Team BBA 8 Mode D'emploi page 69

Fax +32 2 359 95 50

9. Druk op "START/STOP". De baktijd verschijnt in uren en minuten op het display. Bijvoorbeeld:
indien u een recept kiest die volgens het "Standard"-programma werkt voor brood van
675gr met een halfdonkere korstkleur, dan zal "3:00" op het display verschijnen. Het display
zal tot het einde van de baktijd de overblijvende tijd minuut per minuut weergeven.
Wanneer u de programma's "Standard" (standaard), "Français" (Frans brood), "Blé
Complet" (volkoren brood), "Brioché" (zoet) en "Sandwich" gebruikt, luidt een toonsignaal
tijdens het verloop van het programma om aan te duiden dat u op dat moment
ingrediënten mag toevoegen. Open het deksel en voeg de ingrediënten toe. Opgelet:
wanneer u het deksel opent, zou hete damp kunnen ontsnappen.
Nota: Zodra u op de START/STOP-toets gedrukt heb, is het niet meer mogelijk instellingen te
wijzigen aan de hand van de andere knoppen.
10. Wanneer de cyclus afgelopen is zult u 10 pieptonen horen. Plaats noch de warme
bakvorm, noch enig ander voorwerp op de bovenkant van het toestel om het oppervlak
ervan niet te beschadigen. Indien u de warmhoudfunctie niet wenst te gebruiken, stop
het programma door 3 à 5 seconden op de START/STOP-toets te drukken. Een pieptoon
luidt en de systeemgekozen waarde verschijnt op het display.
11. Indien u na afloop van de baktijd het brood niet onmiddellijk uit de bakvorm haalt, zal het
toestel zijn warmhoudfunctie activeren. Het dubbelpunt van "0:00" zal tot 60 minuten na
afloop van de baktijd blijven flikkeren en het toestel zal het brood tijdens deze periode dus
warmhouden. Na afloop van die 60 minuten keert het display terug tot de
systeemgekozen waarde. U kunt de warmhoudfunctie op elk moment uitschakelen door 3
à 5 seconden op de START/STOP-toets te drukken totdat u een pieptoon hoort. Plaats de
aan-/uitschakelaar op "0" en trek de stekker uit het stopcontact wanneer het toestel niet
meer in gebruik is. Opgelet: Wanneer u het deegprogramma (8, pâte) gebruikt, is het sterk
afgeraden de warmhoudfunctie te gebruiken. Indien u het deeg na afloop van de cyclus
in de bakvorm laat, zou het te veel kunnen rijzen en daardoor een slecht eindresultaat
bieden. Om een beter resultaat te verkrijgen, haal het deeg meteen uit de bakvorm na
afloop van de cyclus en volg het recept voor de vorming, rusttijden en baktijd.
12. Het toestel is met een kijkvenster uitgerust dankzij dewelke u het kneden, mengen en
bakken in het oog kunt houden. Tijdens de werking kan het zijn dat er bij momenten
damp op het venster komt. U kunt het deksel openen om het mengsel in het oog te
houden, maar HET IS STRIKT VERBODEN HET DEKSEL TIJDENS DE BAKCYCLUS TE OPENEN
(ongeveer het laatste uur van het programma) aangezien het brood dan in elkaar zou
kunnen zakken.
13. Om het brood uit de bakvorm te halen, maak gebruik van pannenlappen en draai de
bakvorm tegen de wijzers van de klok in en hef het op met het handvat lichtjes (fig. 1,
pagina 5). Draai de bakvorm om en schud hem boven een metalen rooster om het te
laten afkoelen (fig. 4, pagina 5). Aangezien de bakvorm met een antiaanbaklaag
uitgerust is, zou het brood er gemakkelijk moeten uitkomen. Gebruik geen metalen
keukengerei om het brood eruit te halen om de antiaanbaklaag niet te beschadigen.
Indien nodig kunt u gebruik maken van een houten of plastic spatel om het brood uit de
bakvorm te halen. Indien de spatel geblokkeerd is aan de onderkant van het brood, kunt
u een plastic lepel gebruiken of een niet-metalen voorwerp. Opgelet: wanneer u het
brood uit de bakvorm haalt, moet u altijd nakijken waar zich de kneedhaak bevindt.
Indien de haak zich nog in het brood bevindt, haal hem er voorzichtig uit vooraleer u het
brood snijdt.
14. Laat het brood minstens 60 minuten op een metalen rooster afkoelen vooraleer u het in
sneden snijdt. Gebruik een goed getand broodmes of een elektrisch mes om het brood te
snijden.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
69
Assembly page 69/140
TEAM BBA 8 – 070420