Team BBA 8 Mode D'emploi page 20

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SüßES BROT
Programm: 5 (Brioché)– Krustefarbe: hell/halbdunkel/dunkel (clair/moyen/foncé) – Gewicht:
675gr/900gr
Programmdauer: 675gr: 2:50
Wählen Sie dieses Programm um Rezepte zu machen, die Fruchtsaft, mehr Zucker oder andere
süße Zutaten wie geraspelten Kokosnuss, Korinthen, getrocknete Früchte oder Schokolade
benötigen.
Zutaten:
675gr
1 ¼ Messbecher Milch
1 ½ Esslöffel Butter oder Margrine
1 Ei
1 Teelöffel Salz
1 ½ Esslöffel Honig
3 Esslöffel Zucker
3 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl
1 Teelöffel Trockenhefe
1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die
obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wählen Sie das gewünschte Programm.
4. Wählen Sie die gewünschte Krustefarbe.
5. Wählen Sie das gewünschte Gewicht.
6. Drücken Sie auf START/STOP.
7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens
aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es
schneiden.
ROSINENBROT MIT ZIMT
Programm: 5 (Brioché) – Krustefarbe: hell/halbdunkel/dunkel (clair/moyen/foncé) – Gewicht:
675gr/900gr
Programmdauer: 675gr: 2:50
Zutaten:
675gr
1 Messbecher + 1 Esslöffel Wasser
2 Esslöffel Öl
¾ Teelöffel Zimt
1 Esslöffel brauner Zucker
60gr Rosinen
60gr Nüsse
1 ½ Teelöffel Salz
2 ¼ Messbecher Brotmehl oder Allzweckmehl
1 Teelöffel Trockenhefe
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
900gr: 2:55
900gr: 2:55
Assembly page 20/140
900gr
1 ½ Messbecher Milch
2 Esslöffel Butter oder Margrine
2 Eier
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Honig
4 Esslöffel Zucker
3 ½ Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl
1 ¼ Teelöffel Trockenhefe
900gr
1 1/3 Messbecher Wasser
3 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Zimt
1 1/3 Esslöffel brauner Zucker
80gr Rosinen
80gr Nüsse
2 Teelöffel Salz
2 ¼ Messbecher Brotmehl oder Allzweckmehl
1 ¼ Teelöffel Trockenhefe
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TEAM BBA 8 – 070420