Team BBA 8 Mode D'emploi page 114

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1 colher de sopa com leite em pó
3 taças medidoras com farinha para toda a utilização
2 colheres de café com fermento com acção rápida
1. Meça os ingredientes com muita precisão e verta-os na forma para o pão respeitando a
ordem por que vêm na receita (ingredientes líquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparelho para cozer pão. Feche a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a côdea.
5. Comprima a tecla START/STOP.
6. Com as luvas da cozinha retire o pão da forma após a cozedura.
7. Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha durante mais ou menos uma hora antes de o
cortar.
PÃO BRIOCHÉ/PÃO DE MANTEIGA, FARINHA E OVOS
Programa: 5– Coloração da côdea: clara/média/escura (clair/moyen/foncé)– Peso:
675gr/900gr
Tempos de cozedura:
Escolha o modo para receitas contendo sumos de fruta, com mais açúcar ou ingredientes
açucarados como raspa de noz de coco, passas, frutos secos ou chocolate.
Ingredientes:
675gr
1 taça medidora com leite
1 ½ colher de sopa com manteiga ou
margarina
1 ovo
1 colher de café com sal
1 ½ colher de sopa com mel
3 colheres de sopa com açúcar
3 taças medidoras com farinha para toda a
utilização ou com farinha para pão
1 colher de café com fermento com acção
rápida
1. Meça os ingredientes com muita precisão e verta-os na forma para o pão respeitando a
ordem por que vêm na receita (ingredientes líquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparelho para cozer pão. Feche a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a côdea.
5. Escolha o peso da massa.
6. Comprima a tecla START/STOP.
7. Com as luvas da cozinha retire o pão da forma após a cozedura.
8. Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha durante mais ou menos uma hora antes de o
cortar.
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changes except under special instruction from Team
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and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
675gr: 2:50
900gr: 2:55
900gr
1 1/3 taça medidora com leite
2 colheres de sopa com manteiga ou
margarina
2 ovos
1 colher de café com sal
2 colheres de sopa com mel
4 colheres de sopa com açúcar
3 ½ taças medidoras com farinha para toda
a utilização ou com farinha para pão
1 ¼ colher de café com fermento com
acção rápida
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TEAM BBA 8 – 070420