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Charcoal Grill
Product Guide
Guide d'utilisation du produit
Model /
Modèle
12301732
Tools needed for assembly:
Phillips Screwdriver
Flat Head Screwdriver
Adjustable wrench
IMPORTANT: Fill out the product record information below.
Date Purchased
POUR USAGE EN MILIEU EXTÉRIEUR UNIQUEMENT.
CAUTION:
Read and follow all safety statements, assembly instructions, and use
and care directions before attempting to assemble and cook.
INSTALLER/ASSEMBLER:
Leave this manual with consumer.
CONSUMER:
Keep this manual for future reference.
WARNING:
CARBON MONOXIDE HAZARD
Burning charcoal inside can kill you. It gives off carbon monoxide, which
has no odor. NEVER burn charcoal inside homes, vehicles, or tents.
ATTENTION :
Lisez et respectez toutes les consignes de sécurité, les instructions
d'assemblage et les directives d'emploi et d'entretien avant d'essayer
d'assembler cet appareil ou de l'utiliser pour la cuisson.
INSTALLATEUR / ASSEMBLEUR :
Vous devez laisser le présent manuel au client.
CLIENT :
Conservez ce manuel pour pouvoir le consulter ultérieurement.
AVERTISSEMENT :
DANGER DE MONOXYDE DE CARBONE
La combustion de charbon de bois à l'intérieur peut causer la mort. Cela
dégage du monoxyde de carbone, qui est un gaz inodore. NE BRÛLEZ
JAMAIS de charbon à l'intérieur d'une maison, d'un véhicule ou d'une
tente.
If you have questions or need assistance during assembly, please call
To insure your satisfaction and for follow-up service, register your appliance online at www.charbroil.com/register
Si vous avez une question quelconque à poser ou si vous avez besoin d'aide au cours de l'assemblage, veuillez composer le 1-800-241-7548.
Pour assurer votre entière satisfaction et pour obtenir des services de suivi, enregistrez votre appareil en ligne sur le site
www.charbroil.com/register.
© 2011 Char-Broil, LLC Columbus, GA 31902 Printed in China
Outils requis pour l'assemblage :
Tournevis cruciforme,
Tournevis à lame plate,
Deux clés réglables,
IMPORTANT : inscrivez les renseignements relatifs au produit ci-dessous.
Date d'achat
FOR OUTDOOR USE ONLY
Assembly instructions © 2011
WARNING:
Failure to follow all manufacturer's instructions could
result in serious personal injury and/or property
damage.
CAUTION:
Some parts may contain sharp edges. ! Wear
protective gloves if necessary.
CAUTION:
THIS UNIT IS HEAVY!
DO NOT attempt to assemble without a helper.
AVERTISSEMENT :
Omettre de suivre toutes les instructions du fabricant pourrait
causer des blessures graves ou des dommages matériels.
ATTENTION :
Certaines pièces peuvent présenter des bords coupants! Portez
des gants de protection au besoin.
ATTENTION :
CET APPAREIL EST LOURD! NE PAS essayer de l'assembler
sans aide.
1-800-241-7548
.
42804948 - 10/14/11

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Chapitres

Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Char-Broil 12301732

  • Page 1: Product Record Information

    Si vous avez une question quelconque à poser ou si vous avez besoin d'aide au cours de l'assemblage, veuillez composer le 1-800-241-7548. Pour assurer votre entière satisfaction et pour obtenir des services de suivi, enregistrez votre appareil en ligne sur le site www.charbroil.com/register. © 2011 Char-Broil, LLC Columbus, GA 31902 Printed in China Assembly instructions © 2011 42804948 - 10/14/11...
  • Page 2: Table Des Matières

    TABLE OF CONTENTS WARNING Product Record Information ......1 FAILURE TO READ AND FOLLOW INSTRUCTIONS FOR Safety Symbols.
  • Page 3: Preparing To Use Your Grill

    Re-season your grates frequently, particularly when new. If rust occurs, it is an indication that the grates have not been seasoned enough or the seasoning has been burned off. Clean with a heavy brush like Char-Broil’s Brush Hawg. Reapply vegetable shortening and heat as indicated above to re-season the grates.
  • Page 4: Cooking Tips

    COOKING TIPS Building Your Fire Stack charcoal briquettes or wood into a pyramid-shaped pile on top of the charcoal grate. We recommend using 2 pound (approximately 30 briquettes) to start your fire, adding more as needed. If using lighter fluid, saturate the charcoal briquettes with lighter fluid and let it soak in for approximately 5 minutes.
  • Page 5: Direct And Indirect Grilling

    Direct and Indirect Grilling Direct Grilling - For most grilling, the ignited coals are spread in a single layer under the food. This is called direct grilling and is appropriate for relatively quick-cooking items such as hamburgers, steaks and most seafood. The single layer of coals emits even, steady heat, whether the grill lid is open or closed, and represents the way most people grill.
  • Page 6: Limited Warranty

    LIMITED WARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer. Manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase*.
  • Page 7: Parts List/ Parts Diagram

    PARTS LIST DOOR, LATCH DOOR HANDLE PLATE Page 7...
  • Page 8: Assembly

    ASSEMBLY First, get a helper, this unit is heavy and will require a second person for lifting and moving. Open the carton and lay it flat. This will give you a protective surface during assembly. Assemble firebox side panels to the outside of the firebox back panel using ¼- 20 x ¾” screws and ¼” flange nuts. Make sure to use the top hole and the third hole counting from top down.
  • Page 9 Assemble 2 left legs, 1 right rear leg and 1 right front leg to firebox and bottom shelf . Use four 1/4-20 x 2 ½ "screws for the bottom shelf and eight 1/4-20 x 3/4" screws for firebox, tighten screws as shown in the figure. Note: For easier assembly, lay grill with its front panel to the floor, attach the front legs, and then flip over onto its back panel to attach the back legs Note: When attaching legs, make sure that the top 2 holes on right legs are facing each other.
  • Page 10 Attach butterfly damper wheels on outside of grill using two ¼ - 20 x -3/4" screw and two 1/4" flange nut ,do not fully tighten the flange nut, this will allow for smooth rotation of the damper. 1/4- 20 x 3/4” screws 1/4”...
  • Page 11 Assemble charcoal door handle plate to charcoal door handle with front door latch and washer by using flange nut as shown. Note: Check orientation of handle during assembly. It should point down when door is latched. 12 mm dia washer Front door latch Door handle plate Charcoal door handle...
  • Page 12 Place lid assembly on top of firebox then align hinge holes. Attach lid to firebox using 2 hinge pins . Once hinge pins are in place, insert hitch pin into hole in hinge pins. Hitch pin (2 pieces) Hinge pins (2 pieces) Attach lid handle to lid assembly using 2 handle bezels and two 1/4-20 x 3/4"...
  • Page 13 Insert smoke stack assembly into lid. Attach using two 1/4-21x3/4” screws and two 1/4” flan 1/4 - 20 x 3/4” screw (2 pieces) Smoke stack assembly 1/4” Flange nuts (2 pieces) Attach side shelf assembly to right side of grill using four ¼ - 20 x ½” screws , tighten. Note: For ease of assembly- tighten top screw on each leg before mounting the side shelf.
  • Page 14 Attach ash pan handle to ash pan using two 1/4- 20 x ¾” screws. 1/4 - 20 x 3/4” screws (2 pieces) Ash pan Ash pan handle Insert the completed ash pan into slot underneath the main body of the grill. Page 14...
  • Page 15 Install swing away grate into the holes at the bottom of the lid and at the top of grill firebox. Attach 2 charcoal pan hangers to charcoal pan and place charcoal pan into grill. The charcoal pan hangers will hook onto the tabs on the inside of the grill. Charcoal pan hanger (2 pieces) Charcoal pan...
  • Page 16 Place 2 cast iron cooking grate into the firebox. The cast iron cooking grates will rest on the front and rear edges of the firebox. Cooking grates (2 pieces) Remove nut from temperature gauge. Install temperature gauge into lid assembly and attach using nut. Temperature gauge Page 16...
  • Page 17: Hardware List

    HARDWARE LIST Hardware as shown is not actual size. You may have spare hardware after assembly is complete. 1/4 - 20 x 2 1/2” Screw 4 pieces 1/4” - 20 x 1 ½” Screw 4 pieces 1/4” - 20 x 1 1/4” Screw 4 pieces 1/4”...
  • Page 19: French Instructions

    TABLE DES MATIÈRES AVERTISSEMENT Renseignements relatifs à la garantie .........1 LE FAIT DE NE PAS LIRE ET RESPECTER LES INSTRUCTIONS Instructios d'assemblage, Anglais ........2-17 POUR ALLUMER LE CHARBON PEUT ENTRAÎNER DE GRAVES Symboles de sécurité ..............19 BLESSURES, DES DOMMAGES MATÉRIELS OU LES DEUX. Préparation à...
  • Page 20: Préparatifs Pour Utiliser Le Gril

    Re-saison votre grilles fréquemment, particulier lorsque de nouveaux. Si rouille survient, c'est une indication que le grilles n'ont pas suffi assaisonné ou l'assaisonnement a été brûlé. Nettoyer avec une brosse lourds comme Char-Broil's Brush Hawg. shortening végétal Réappliquez et chaleur comme indiqué précédemment à re-saison les grilles.
  • Page 21: Conseils Pour La Cuisson

    CONSEILS POUR LA CUISSON Comment allumer votre feu Empilez les briquettes de charbon ou le bois en forme de pyramide sur le dessus de la grille de charbon ou du panier à braise. Nous recommandons d'utiliser 2 livres de charbon (environ 30 briquettes) pour allumer votre feu et d'en ajouter d'autres au besoin.
  • Page 22 Cuisson au gril directe et indirecte Cuisson au gril directe La majeure partie du temps, les briquettes allumées sont étendues sur une seule couche sous les aliments. Cette méthode s'appelle la cuisson directe : elle convient aux aliments qui cuisent relativement rapidement, tels que les hamburgers, les steaks et la plupart des fruits de mer.
  • Page 23: Garantie Limitée

    GARANTIE LIMITÉE La présente garantie n'est valide que pour les appareils achetés auprès d'un détaillant autorisé. Le fabricant garantit à l'acheteur initial, et uniquement celui-ci, que le produit est exempt de tout défaut de matériel et de main-d'œuvre, dans la mesure où il a été assemblé correctement, qu'il est utilisé de façon normale et raisonnable à...
  • Page 24: Liste Des Pièces

    LISTE DES PIÈCES RÉF. QTÉ DESCRIPTION RÉF. QTÉ DESCRIPTION COUVERCLE ÉTAGÈRE DU BAS PANNEAU AVANT DU FOYER CHARNIÈRE DU HAUT POUR LE COUVERCLE PANNEAU ARRIÈRE DU FOYER SUPPORT DU BAC À CHARBON PANNEAU LATÉRAL DU FOYER ROUE DU REGISTRE PAPILLON MONTURE DE LA POIGNÉE DU COUVERCLE CHEMINÉE BAC À...
  • Page 25: Assemblage

    ASSEMBLAGE Assurez-vous d'abord d'avoir quelqu'un pour vous aider car cet appareil est lourd : vous aurez besoin d'aide pour le soulever et le déplacer. Ouvrez l'emballage et posez-le à plat pour vous en servir comme surface de protection durant l'assemblage. Assemblez les panneaux latéraux du foyer sur le côté...
  • Page 26: Patte Arrière Du Côté Droit

    Assemblez les 2 pattes du côté gauche, 1 patte arrière du côté droit et 1 patte avant du côté droit au foyer et à l'étagère du bas. Utilisez quatre vis ¼-20 de 2 ½ po (6,3 cm) pour l'étagère du bas et huit vis ¼-20 de ¾ po (19mm) pour le foyer; serrez les vis tel que montré dans l'illustration.
  • Page 27: Roue Du Registre Papillon (2 Pièces)

    Installez les roues du registre papillon sur la face externe du gril à l'aide de deux vis ¼-20 de ¾ po (19 mm) et de deux écrous à embase de ¼ po (6,3 mm); ne serrez pas complètement les écrous à embase afin que le registre papillon puisse tourner facilement. Vis 1/4- 20 de ¾...
  • Page 28 Assemblez l’ plaque de poignée de porte d'accès au charbon à la poignée de la porte de l'accès au charbon à l'aide du loquet de la porte avant et d'un écrou à embase, tel qu'illustré. Remarque : Veillez à ce que la poignée soit orientée dans la bonne direction durant l'assemblage. Elle devrait pointer vers le bas lorsque la porte est verrouillée.
  • Page 29: Attache De Cheville (2 Pièces)

    Posez le couvercle sur le dessus du foyer et alignez les trous des charnières. Fixez le couvercle au foyer à l'aide des 2 goupilles de charnière. Une fois les goupilles de charnière en place, insérez les attaches de cheville dans les trous des goupilles de charnière. Attache de cheville (2 pièces) Goupilles...
  • Page 30: Ensemble Cheminée

    Insérez la cheminée dans l'attache de couvercle à l'aide de deux vis 1/4-20 de ¾ po (19 mm) et de deux écrous à embase de ¼ po (6,3 mm). Vis 1/4- 20 de ¾ po (19 mm) (2 pièces) Ensemble cheminée Écrous à...
  • Page 31 Fixez la poignée du bac à cendre au bac à cendres à l'aide de deux vis 1/4- 20 de ¾ po (19 mm). Vis 1/4- 20 de ¾ po (19 mm) (2 pièces) Bac à cendres Poignée du bac à cendres Insérez le bac à...
  • Page 32 Installez la grille repliable dans les trous situés au fond du couvercle et sur le dessus du foyer du gril. Fixez les 2 supports de bac à charbon sur le bac à charbon et installez le bac dans le gril. Les supports du bac à charbon s'accrochent aux onglets à...
  • Page 33 Installez les 2 grilles de cuisson en fonte dans le foyer. Les grilles de fonte doivent reposer sur les bords avant et arrière du foyer. Grilles de cuisson (2 pièces) Retirez l'écrou de l'indicateur de température. Installez l'indicateur de température dans le couvercle et fixez-le au moyen de l'écrou. Indicateur de température Page 33...
  • Page 34: Liste Des Pièces De Quincaillerie

    LISTE DES PIÈCES DE QUINCAILLERIE La taille des pièces illustrées ci-dessous n'est pas la taille réelle. Il vous restera peut-être des pièces une fois l'assemblage terminé. Vis 1/4- 20 de 2 ½ po (6,3 cm) 4 pièces Vis 1/4- 20 de 1 ½ po (3,8 cm) 4 pièces Vis 1/4- 20 de 1 1/4po (3 cm) 4 pièces Vis 1/4- 20 de ¾...
  • Page 36: Registration Card

    Please register your product online at: Registre su producto en línea en: Veuillez enregistrer votre produit à l'adresse: www.charbroil.com/register (If you register online, you do not need to send in this registration card.) (Si registra en línea, no es necesario enviar esta tarjeta de registro.) (Si vous enregistrez votre produit en ligne, il n'est pas nécessaire d'envoyer la carte d'enregistrement.) PLEASE FILL OUT THIS CARD AND ATTACH A COPY OF YOUR SALES RECEIPT.

Table des Matières