Table des Matières
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6. Maintenance et conservation.
Les travaux d'entretien ne doivent être effectués que par des personnes qualifiées, formées,
équipées et ayant les moyens nécessaires à la réalisation de ces travaux.
Avant de commencer les travaux d'entretien, vérifier que le moteur électrique est débranché et que la
cuve est vide.
MAINTENANCE.
Inspecter régulièrement le mixer.
Conserver le mixer en bon état de propreté.
Vérifier l'état du moteur.
Vérifier l'état des roulements de la tête (série 5100).
Vérifier l'obturation : v-ring (série 1100).
Vérifier l'obturation de la garniture mécanique (série 5100).
Vérifier l'usure de la bague en téflon de la garniture à la fin de chaque traitement. En cas d'usure excessive, la changer.
L'entretien du moteur sera effectué conformément aux indications du fabricant, voir son manuel d'instructions.
LUBRIFICATION.
Les mixers verticaux de la série 5100 sont montés avec des roulements à graissage permanent, qui ne requièrent aucun
entretien. Il est possible de regraisser les roulements en démontant le support et en nettoyant l'ancienne graisse des roulements,
ou bien de les remplacer avec leurs logements, et en mettant finalement de la graisse neuve à 50-70%.
Lors du regraissage, n'utiliser que de la graisse spéciale pour roulements à billes ayant les propriétés suivantes:
Base de lithium o composés de lithium de bonne qualité.
Viscosité 100 - 140 cSt à 40 ºC.
Consistance NLGI grade 2 ou 3.
Température de travail continu – 30 ºC à + 120 ºC.
Le graissage des roulements du moteur sera réalisé selon les indications du fabricant.
PIÈCES DE RECHANGE.
Pour commander des pièces de rechange, vous devez indiquer le type et le numéro de série qui sont indiqués sur la plaque des
caractéristiques du mixer, ainsi que la position et la description de la pièce qui figurent dans les spécifications techniques au
chapitre 9.
CONSERVATION.
Si le mixer doit rester hors service pendant une longue période, nettoyer et traiter les pièces à l'huile minérale VG 46. Le mixer
doit être stocké en position horizontale et reposer sur des cales en bois ou en matériau similaire. Ces cales seront placées sous
la tête.
ED. 2012/02
6. Maintenance et conservation ME-1100 et ME-5100 6.1
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