Faire Réchauffer; Faire Réchauffer Des Liquides - Samsung MG23F3C1E Série Manuel D'utilisation

FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four micro-ondes permet de faire réchaufer les aliments bien plus
rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson igurant dans le tableau
ci-dessous. Le calcul des temps de réchaufage dans le tableau est basé sur
une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et
sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchaufer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul
coup (ex. : grosse pièce de viande) ain de garantir une cuisson uniforme et
à cœur. Il vaut mieux faire réchaufer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchaufés à 800 W alors que d'autres
doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchaufer
des aliments délicats, en grande quantité ou se réchaufant très rapidement
(ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchaufage pour obtenir
de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchaufer des liquides ou
des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides
et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson.
Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous
vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre
dans les liquides. Évitez de faire surchaufer les aliments (au risque de les
détériorer).
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchaufage et de repos
Lorsque vous faites réchaufer un type d'aliment pour la première fois, notez
le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vériiez toujours que les aliments réchaufés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le
réchaufage pour que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchaufage est généralement
compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué
dans le tableau).
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Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchaufer des liquides
ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les
consignes de sécurité.
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins
20 secondes à l'intérieur du four ain que la température s'homogénéise.
Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson
écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de
liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en
verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchaufage.
Faire réchaufer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson igurant dans ce tableau
pour connaître les temps de chaufe adaptés à chaque type d'aliment.
Type
Quantité Puissance
d'aliment
Boissons 150 ml 800 W
(café, thé (1 tasse)
et eau)
250 ml
(1 grande
tasse)
Soupe 250 g 800 W
(réfrigérée)
Plat mijoté 350 g 600 W
(réfrigéré)
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Temps Temps de
Consignes
(min) repos (min)
1-1½ 1-2 Versez la boisson dans une tasse en
céramique et faites réchaufer sans
couvrir. Placez la tasse (150 ml) ou
1½-2
le mug (250 ml) au centre du plateau
tournant. Remuez avec précaution
avant et après le temps de repos.
3-3½ 2-3 Versez le tout dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez bien après le réchaufage.
Remuez de nouveau avant de servir.
5½-6½ 2-3 Placez le plat mijoté dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle
en plastique. Remuez de temps en
temps pendant le réchaufage, puis
de nouveau avant de laisser reposer
et de servir.
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