FAURE CGC4011 Notice D'utilisation page 12

Les cuissons au grilloir
Les parties accessibles de la
cuisinière peuvent être chaudes lors de
l'utilisation du grilloir. Eloignez les jeunes
enfants. L'utilisation du grilloir se fait
porte entrouverte avec le déflecteur « A »
mis en place et sous votre surveillance.
Pendant l'utilisation la cuisinière
devient chaude. Evitez de toucher les
éléments chauffants de l'intérieur du four
ou le déflecteur.
Les accessoires deviennent chauds
pendant et après l'utilisation du gril.
Utilisez toujours des gants thermiques de
cuisson pour enfourner ou retirer la
grille/lèchefrite, le plat du four et pour
retirer le déflecteur.
La position grilloir s'emploie pour griller les
pièces de viande (côte de bœuf, côtes de
porc, ...) qui restent moelleuses, à dorer les
toasts ou à gratiner des plats déjà cuits et
chauds de préférence (gratin de pâtes, etc.).
Si vous cuisez directement sur la grille
(grillades), pensez à glisser la lèchefrite dans
un gradin inférieur pour récupérer les jus des
grillades (pour éviter une inflammation des
graisses lors d'une prochaine cuisson).
Pour allumer le brûleur du grilloir
1. Ouvrez la porte du four et mettez le
déflecteur "A" en place.
2. Poussez et tournez dans le sens des
aiguilles d'une montre la commande four-
grilloir sur la position
commande enfoncée.
3. Maintenez la commande enfoncée
pendant 10 secondes environ pour activer
la sécurité thermocouple et vérifiez la
présence de la flamme.
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et maintenez la
4. Si le brûleur ne s'allume pas ou il s'éteint,
ramenez la manette sur la position arrêt et
renouvelez l'opération après minimum 1
minute.
OU
En cas de manque d'énergie électrique :
présentez une flamme au brûleur après avoir
tourné la commande.
Comment procéder pour les grillades
1. Installez le déflecteur « A ». Préchauffez le
four sur la position gril 5 à 10 minutes
environ .
2. Lorsque le gril est chaud, placez la pièce à
griller sur la grille support de plat et
positionnez la grille à distance convenable
du gril. Placez-le d'autant plus près que la
pièce exige d'être saisie.