PARTIE RÉSERVÉE À L'UTILISATEUR .............. 4 INFORMATIONS TECHNIQUES ......................4 PRÉCAUTIONS D'EMPLOI À L'UTILISATION.................. 5 DESCRIPTION DE L'APPAREIL ....................... 6 Bandeau de commande ......................6 Table de cuisson ........................6 Four ............................7 Commande four / grilloir ......................7 Collerettes ..........................7 Accessoires du four ........................
PARTIE RÉSERVÉE À L'UTILISATEUR 1. INFORMATIONS TECHNIQUES Type de la cuisinière ..........R79 Appareil isolé : ............classe 1 Appareil réglé en gaz naturel ........G20 20 mbar Conversion possible en gaz butane, propane Raccordement électrique ........230 V 50 Hz Puissance électrique ..........
2. PRÉCAUTIONS D'EMPLOI À L'UTILISATION Lisez attentivement votre mode d’emploi et conservez-le : il a été rédigé pour vous permettre d’utiliser votre appareil dans les meilleures conditions. • La façade de votre appareil est chaude pendant • Avant d’utiliser votre cuisinière pour la première fois, l’utilisation et le nettoyage du four, éloignez les faites chauffer le four à...
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Bandeau de commande 1 Commande de brûleur arrière gauche 4 Commande de brûleur arrière droit 2 Commande de brûleur avant gauche 5 Commande de four et de grilloir 3 Commande de brûleur avant droit 6 Voyant brûleur semi-rapide brûleur semi-rapide 3.2 Table de cuisson...
Niveaux 3.3 Four de cuisson (gradins) Grilloir Le four est équipé d’un brûleur gaz à la sole et d’un grilloir électrique à la voûte. Il peut être utilisé en cuisson traditionnelle ou en grilloir. Ces deux modes ne peuvent être utilisés simultanément. •...
3.6 Accessoires du four Votre four est équipé de : 1 plaque à pâtisserie 1 grille support de plat 1 lèchefrite Les préparations posées sur la plaque à pâtisserie ou sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à...
4. GUIDE D'UTILISATION 4.1 Allumage des brûleurs de table Pour allumer les brûleurs : • Présentez une flamme au brûleur • En même temps, poussez et tournez la commande du brûleur choisi de la droite vers la gauche jusqu’au repère maxi. Pour éteindre les brûleurs : •...
4.3 Utilisation du grilloir Attention : Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du grilloir. Eloignez les jeu- nes enfants. L’utilisation du grilloir se fait porte ouverte. Il est également nécessaire de mettre en place l’écran de protection des manettes. Le grilloir sert à...
5. CONSEILS D'UTILISATION 5.1 Pour les cuissons sur les brûleurs de table Choix des récipients Choisissez toujours un récipient proportionné au diamètre du brûleur utilisé. Bonne utilisation • 12 à 22 cm de diamètre pour les brûleurs semi- rapides arrière gauche et arrière droit. •...
5.2 Pour les cuissons au four Influence des récipients sur les résultats Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la cuisson : de cuisson - 8 minutes environ pour les positions 1 à 5 Sachez que : - 15 minutes environ pour les positions 6 à 8. A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à...
5.3 Pour les cuissons au grilloir La cuisson se fait par rayonnement. Seul l’élément de voute chauffe. Ce mode de cuisson sert à griller les pièces de viandes (côtes de boeuf, côtes de porc, etc...) qui restent moelleuses, à dorer les toasts ou à gratiner des plats déjà...
6. GUIDE DES CUISSONS 6.1 Guide des cuissons au four Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson. Temps de préchauffage : 8 minutes pour les positions de 1 à 5 15 minutes pour les positions de 6 à...
6.2 Guide des cuissons au grilloir Préparations Position du Gradin Temps de cuisson thermostat GRILLADES Côtes de porc 10 min par face Côtes de boeuf 20 min par face Saucisses - merguez 10 - 15 min Poissons 3 - 4 10 - 15 min environ selon la taille et l’épaisseur Poulet en morceaux 20 environ min par face...
7. NETTOYAGE 7.1 Nettoyage de la table Avant de procéder au nettoyage, assurez- vous que chaque manette est sur la position arrêt et attendez que l’appareil soit refroidi. Nettoyage du couvercle : Pour mieux nettoyer le couvercle, ouvrez-le et retirez-le de son logement.
Porte, tiroir et côtés : Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. N’utilisez en aucun cas des produits abrasifs. 7.2 Nettoyage du four à émail lisse Les parois sont en émail vitrifié, brillant et lisse au toucher.
8. EN CAS D'ANOMALIE, QUE FAIRE ? Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. ANOMALIE CAUSES POSSIBLES QUE FAIRE ?
9. PLAQUE SIGNALÉTIQUE La plaque est située sûr la façade de l”appareil. Les informations inscrites sur cette plaque vous seront nécessaires en cas de panne et pour la commande de pièces au Service Après Vente. MOD. TYPE PROD. NO. SER. NO.
PARTIE RESERVEE A L'INSTALLATEUR 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ À L’INSTALLATION • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions • Installez un robinet de barrage visible et accessible. de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles •...
2. INSTALLATION DE L'APPAREIL 2.1 Mise en place de l’appareil Emplacement Classe 1 Fig. 1 Appareil isolé Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci- contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (Fig.
2.2.1 Choix du tuyau pour un appareil isolé (classe 1) a) Pour les gaz distribués par réseau Fig. 2 Joint Tube souple : Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une About longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté...
2.3 Raccordement électrique Important : N’omettez pas de relier l’appareil à la terre au moyen d’un socle à 2P+T (10/16A) en vous conformant aux prescriptions de la norme NF C 15 - 100 et aux réglements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accident consécutif à...
3. CHANGEMENT DE GAZ A l’achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : • changer les injecteurs (table, four) •...
3.2 Réglage des débits réduits Fig. 5 des brûleurs de table Pour ajuster le réglage des débits réduits : • Allumez les brûleurs en position maxi. • Placez les boutons de commandes en position mini. • Retirez tous les boutons de commandes (Fig. 5) •...
° Tableau n 3.4 Réglage du débit réduit du brûleur de four Butane/Propane Gaz Naturel Pour régler le débit réduit du brûleur de four, effectuez ° Vissez totalement la vis. Vissez totalement la vis le réglage de la vis (Fig. 9) en suivant le tableau n puis dévissez de 1/2 à...