- Couvrez toujours, si possible, vos ali-
ments pendant la cuisson. Vous évi-
terez ainsi des déperditions de cha-
leur inutiles.
- Pour de petites quantités, utilisez de
petites casseroles. Une petite casse-
role pleine nécessite moins d'énergie
qu'une grande casserole peu remplie.
- Utilisez peu d'eau pour la cuisson.
- Après avoir saisi les aliments ou avoir
porté l'eau à ébullition, réduisez le ni-
veau de puissance.
- Gagnez du temps en utilisant un au-
tocuiseur.
Conseils pour économiser de l'énergie
35