Table Des Matières; Félicitations - Viking Range VGSC Manuel D'utilisation

Félicitations

Félicitations et bienvenue au club très sélect des propriétaires
d'appareils Viking. Nous espérons que vous aimerez et apprécierez le
soin et l'attention que nous avons prêtés à chaque détail de votre
nouvelle cuisinière à la pointe de la technique.
Votre cuisinière Viking a été conçue pour vous offrir des années de
service fiable. Ce manuel d'utilisation et d'entretien vous fournira les
informations nécessaires pour vous familiariser avec le fonctionnement
et l'entretien de votre cuisinière.
Votre satisfaction complète est notre seul et unique objectif. Pour
toute question ou tout commentaire sur ce produit, contactez le
revendeur chez lequel vous l'avez acheté ou contactez notre Centre de
service clientèle au 1-888-VIKING1 (845-4641).
Nous apprécions votre choix d'une cuisinière Viking et espérons que
vous choisirez de nouveau nos produits pour d'autres appareils
électroménagers majeurs.
Pour plus d'informations sur la gamme croissante et complète de
produits Viking, contactez votre revendeur ou allez voir notre site Web
vikingrange.com.
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Table des matières

Mise en route
Avertissements ________________________________________________4
Avant d'utiliser la cuisinière ____________________________________15
Commandes
Fonctions et caractéristiques de la cuisinière (VGSC autonettoyant) _16
Fonctions et caractéristiques de la cuisinière
(VGCC non autonettoyant) _____________________________________18
Fonctions et réglages du four __________________________________20
Mode d'emploi
Fonctionnement des plaques de cuisson ________________________21
Allumage des brûleurs ______________________________________21
Brûleurs - rallumage automatique ____________________________21
Vari-Simmer™ ______________________________________________21
Brûleur TruPower Plus™ (le cas échéant) _______________________22
Conseils de cuisson (cuisinière) _______________________________22
Fonctionnement de la plaque chauffante/plaque à mijoter _______24
Nettoyage et entretien de la plaque chauffante/plaque à mijoter _25
Fonctionnement du gril______________________________________26
Nettoyage et entretien du gril ________________________________29
Récipients de cuisson _______________________________________32
Caractéristiques et fonctions du four ____________________________33
Positions de grille ___________________________________________33
Mode d'emploi du four________________________________________34
Cuisson conventionnelle/par convection _______________________34
Cuisson au four _______________________________________________35
BAKE (cuisson au four par circulation d'air naturelle) ____________35
CONVECTION BAKE _______________________________________35
Gril _________________________________________________________41
BROIL (cuisson au gril infrarouge) _____________________________41
CONVECTION BROIL (cuisson au gril infrarouge par convection) _41
TruConvec (déshydratation par convection) ______________________45
Convection Defrost (décongélation par convection) _______________46
Tableaux de produits de substitution ____________________________47
Entretien du produit
Nettoyage et maintenance_____________________________________48
Cycle de nettoyage automatique
(modèles autonettoyants seulement) ____________________________52
Remplacement des lampes intérieures___________________________54
Démontage de la porte _______________________________________55
Remise en place et ajustement de la porte_______________________56
Dépannage __________________________________________________57
Service après-vente ___________________________________________58
Garantie _____________________________________________________59
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