Cottura Con Il Mini Fornetto; Cottura Alla Griglia O Al Forno Con Lo Spiedo Nel Mini Fornetto - Ambiano MB 2016 Mode D'emploi

Uso
• In caso di tipi di carne contenenti liquidi, come ad esempio carne macinata,
consigliamo di introdurre la teglia da forno nella guida più in alto dopo aver pre-
riscaldato il forno (10 minuti con riscaldamento superiore e inferiore). Quando si è
raggiunto sulla parte superiore il grado di doratura desiderato girare la bistecca
di carne macinata, inserire di nuovo la teglia da forno nella guida più in alto e
grigliare la bistecca fino a ottenere il grado di doratura desiderato.

Cottura con il mini fornetto:

Leggere inoltre il capitolo "Uso generale del mini fornetto con spiedo"!
Il mini fornetto è adatto anche per cuocere al forno ad esempio le torte.
Assicurarsi che l'impasto durante la cottura non possa raggiungere gli
elementi riscaldanti o l'interno dell'alloggiamento. Il tempo di cottura e la
temperatura dipendono dalla rispettiva ricetta.
A seconda della ricetta consigliamo per la cottura al forno la modalità con riscalda-
mento superiore e inferiore o ventilazione.
Cottura alla griglia o al forno con lo spiedo
nel mini fornetto:
Leggere inoltre il capitolo "Uso generale del mini fornetto con spiedo"!
L'apparecchio è dotato di una funzione spiedo, ossia uno spiedo con cui
è possibile grigliare o cuocere pollame e carne (ad esempio rollè o pollo).
Assicurarsi che gli ingredienti non siano troppo grandi, altrimenti lo
spiedo non riesce a girare in quanto il prodotto da grigliare si blocca
sull'alloggiamento. Temperatura e durata dipendono dal tipo e dalle
dimensioni dell'alimento da grigliare.
Se ad esempio si desidera preparare un pollo nel mini fornetto con la
funzione spiedo, consigliamo di insaporirlo (scongelato) prima all'inter-
no e all'esterno e di irrorarlo con olio vegetale resistente al calore, per
ottenere una pelle croccante e fragrante. È possibile spennellare il pollo
di tanto in tanto anche durante la cottura usando l'olio con cautela. Per
preparare un pollo consigliamo di grigliarlo, a seconda delle dimensioni,
per circa 60-70 minuti a circa 180-200°C. Consigliamo di fissare le ali e le
cosce del pollo con uno spago idoneo resistente alla temperatura.
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