Ambiano MB 2016 Mode D'emploi page 51

Si vous souhaitez par exemple cuire un poulet dans le mini-four avec
fonction rôtisserie, nous vous conseillons de l'assaisonner auparavant
(après décongélation) à l'extérieur et à l'intérieur et de le badigeonner
d'huile végétale résistant à la chaleur, afin d'obtenir une peau bien
croustillante. Vous pouvez également badigeonner le poulet d'huile
régulièrement au cours de la cuisson, en prenant soin de ne pas vous
brûler. Pour cuire un poulet, nous vous conseillons de le faire griller à
env. 180-200 °C pendant 60 à 70 °C minutes, selon la taille de la volaille.
Nous vous conseillons de lier les ailes et les cuisses du poulet à l'aide de
fil alimentaire résistant à la chaleur.
Vous pouvez utiliser la fonction rôtisserie en même temps que la chaleur par le haut
ou que la chaleur par le haut et par le bas et chaleur tournante
• Préchauffez le mini-four (environ 10 minutes) jusqu'à ce que la porte en verre
devienne chaude.
• Placez l'un des crochets
Placez les crochets
rieur, où se trouveront les ingrédients. Puis, vissez-les fermement (voir ill. C).
• Placez la volaille ou la viande à griller à l'extrémité arrondie du tournebroche
et poussez-la sur le crochet
Veillez à répartir les ingrédients à griller de façon uniforme sur le tourne-
broche. Adaptez la quantité de viande ou de volaille de sorte que les deux
rainures restent libres même une fois le deuxième crochet repoussé.
• Insérez le deuxième crochet
du crochet 9 dans la viande à griller de sorte que les encoches
cessibles et que les aliments soient fixés.
• Vissez alors le deuxième crochet
La plaque de cuisson doit recueillir le jus de cuisson et la graisse pendant
la cuisson afin d'empêcher que ceux-ci ne tombent sur les éléments
chauffants inférieurs.
• Ouvrez la porte en verre
rails de guidage inférieurs.
9 à l'extrémité non arrondie du tournebroche
9 de telle sorte que leurs pointes soient orientées vers l'inté-
que vous avez placé sur le tournebroche
9
9 sur le tournebroche
9 sur le tournebroche
6 et introduisez la plaque de cuisson
Utilisation
.
11
11
11 et poussez les piques
10 soient ac-
11 .
7 dans les
6
.
11
.
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