Ambiano MB 2016 Mode D'emploi page 23

Wenn Sie beispielweise ein Hähnchen im Minibackofen mit der Rotisserie-
Funktion zubereiten möchten, empfehlen wir Ihnen dies (aufgetaut)
vorher innen und außen zu würzen und mit hitzebeständigem Pflanzenöl
zu bestreichen, dies sorgt für eine krosse und knusprige Haut. Sie können
das Hähnchen auch während des Garvorgangs von Zeit zu Zeit vorsichtig
mit dem Öl bestreichen. Zur Zubereitung eines Hähnchens empfehlen
wir Ihnen, dies je nach Größe etwa 60-70 Minuten bei ca. 180-200°C zu
grillen. Wir empfehlen Ihnen, Flügel und Schenkel des Hähnchens mit
einer geeigneten, temperaturbeständigen Bindeschnur zu fixieren.
Sie können die Rotisserie-Funktion entweder zusammen mit der Heizfunktion Ober-
hitze verwenden oder zusammen mit den Heizfunktionen Ober- und Unterhitze
und Umluft verwenden.
• Wärmen Sie den Minibackofen vor (ca. 10 Minuten), damit auch die Glastür
warm wird.
• Setzen Sie eine der Drehspießklemmen
Drehspießes 11 auf. Setzen Sie die Klemme
inneren Bereich, also dorthin wo dann die Zutaten angebracht werden, zeigt und
schrauben Sie sie fest (siehe Abb. C).
• Stecken Sie das zu grillende Geflügel oder Fleisch am abgerundeten Ende auf den
Drehspieß und schieben es auf die Drehspießklemme
11
Drehspieß 11 angebracht haben.
Sorgen Sie dafür, dass die zu grillenden Zutaten gleichmäßig auf dem
Drehspieß verteilt sind. Verwenden Sie nur so viel Fleisch oder Geflügel,
dass die beiden Nuten auch nach dem Aufschieben der zweiten Dreh-
spießklemme frei bleiben.
• Stecken Sie die zweite Drehspießklemme
schieben die Spitzen der Drehspießklemme
dass die Nuten 10
• Schrauben Sie nun die 2. Drehspießklemme
Das Backblech soll während des Grillens Bratensäfte und Fett auffangen
und somit verhindern, dass diese auf die unteren Heizelemente gelangen.
• Öffnen Sie die Glastüre
Führungsschiene ein.
frei zugänglich sind und die Zutaten fixiert sind.
6 und schieben Sie das Backblech
9 am nicht abgerundeten Ende des
9 so auf, dass deren Spitze in den
9
auf den Drehspieß
9
soweit in das zu grillende Fleisch,
9
auf dem Drehspieß
9
7
Bedienung
6
die Sie auf dem
und
11
fest.
11
in die unterste
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