Voordat U Begint; Basisprincipes Van Het Koken In De Magnetron; Geschikt Kookgerei - SilverCrest SMW 800 C3 Mode D'emploi

Voordat u begint

Basisprincipes van het koken in de
magnetron
■ Rangschik de spijzen op weloverwogen wijze.
■ De dikste plekken komen zo dicht mogelijk bij
de rand.
■ Let op de garingstijd. Kies de kortst aangegeven
garingstijd en verleng deze zo nodig. Veel te
lang gekookte gerechten kunnen beginnen te
roken of kunnen vlam vatten.
■ Bedek de spijzen tijdens het garen met een voor
de magnetron geschikt deksel. Het deksel voor-
komt spatten en draag er voorts toe bij dat de
gerechten gelijkmatig gaar worden.
■ Draai de gerechten tijdens de bereiding in de
magnetron één keer om, zodat gerechten zoals
kip of hamburgers sneller van binnen gaar zijn.
■ Levensmiddelen in grote stukken, zoals bijv.
gebraad, moeten ten minste eenmaal worden
omgedraaid.
■ Rangschik delen van levensmiddelen, zoals
bijv. gehaktballen na de helft van de garingstijd
helemaal anders. Draai ze om en verplaats ze
van het midden van de schaal naar de rand.

Geschikt kookgerei

■ Het ideale materiaal voor een magnetronoven
laat microgolven door en laat dus de energie
door het reservoir heendringen om het gerecht
te verwarmen.
Microgolven kunnen niet door metaal dringen.
Derhalve mogen geen metalen pannen of schalen
en metalen keukengerei worden gebruikt.
■ Gebruik bij het verwarmen in de magnetron
geen voorwerpen van kringlooppapier. Deze
kunnen minuscule metaalfragmenten bevatten
die vonken en/of brand kunnen veroorzaken.
■ Ronde of ovalen schalen genieten de voorkeur
boven hoekige/langwerpige schalen, omdat
gerechten in de hoeken snel te lang koken.
SMW 800 C3
■ De onderstaande lijst is bedoeld als algemeen
hulpmiddel voor de keuze van het juiste servies.
Kookgerei
Hittebestendig glas
Niet hittebestendig
glas
Hittebestendige
keramiek
Voor magnetron
geschikt plastic
kookgerei
Keukenpapier
Metalen plateau/
plaat
Grillstandaard
Aluminiumfolie
Folie
WAARSCHUWING! BRANDGEVAAR!
► Gebruik nooit de grillstandaard
metaalhoudende voorwerpen als u de mag-
netron gebruikt in de magnetronmodus of in
het gecombineerde garingsproces. Metaal
reflecteert de microgolven en laat zodoende
vonken ontstaan.
Dat kan brand veroorzaken en het apparaat
onherstelbaar beschadigen!
Com-
Mag-
Grill bina-
netron
tie
ja ja ja
nee nee nee
ja ja ja
ja nee nee
ja nee nee
nee ja nee
nee ja nee
nee ja nee
nee ja nee
of andere
NL │ BE │
53 ■