F UNZ I ONAM E N T O D EL F ORNO
Guida Gourmet
N U M ER O
AL IM E N T O
QU A NT ITÀ
1
Frutta fresca e
ortaggi - morbidi
Broccoli, cavolfiore, cavolo,
cavoletti di Bruxelles,
spinaci e zucchine
115 g-1,4 kg
Mele cotte
2-4 medio
2
Ortaggi freschi - duri
Carote (a pezzi)
115 g-0,9 kg
Pannocchie di mais
2-4 pezzi
Fagiolini
115 g-0,9 kg
Zucca (a pezzi)
115 g-0,9 kg
Zucca (metà)
1-2
3
Ortaggi surgelati
115 g– 0,9 kg
4
Piatti surgelati
225 g–1,4 kg
5
Patate al cartoccio
1–6 medio
200–250 g ognuno
6
Bacon
2-6 fette
7
Hamburger
2–4
115 g ognuno
8
Bistecche
2
250 g ognuna
9
Carne macinata
115 g– 0,9 kg
12 | Italiano
M E TODO
ISTR UZI ONI
Microonde
Lavare e riporre in un contenitore non metallico sicuro
per microonde. Coprire con un coperchio o con pellicola
(bucherellare con la forchetta cinque volte). Dopo la
cottura, mescolare se possibile. Lasciare riposare per 2-5
minuti, coperti.
Microonde
Collocare in un contenitore non metallico e sicuro per
microonde. Aggiungere 30 ml di acqua per 100 g di
ortaggi. Coprire con un coperchio per ottenere ortaggi
morbidi. Usare la pellicola per ottenere ortaggi morbidi
e croccanti. Dopo la cottura, mescolare se possibile.
Lasciare riposare per 2-5 minuti, coperti.
Microonde
Collocare in un contenitore non metallico e sicuro per
microonde. Non aggiungere acqua. Coprire con un
coperchio o con pellicola. Dopo la cottura mescolare e
lasciar riposare per circa 3 minuti, coperti.
Microonde
Rimuovere il contenuto dalla confezione. Rimuovere
l'involucro esterno e seguire le indicazioni riportate sulla
confezione. Dopo la cottura lasciar riposare per 1-3 minuti,
coperto.
Microonde
Bucherellare con la forchetta ogni patata tre volte per lato
e posizionarle direttamente lungo il perimetro del piatto
rotante. Terminata la cottura, lasciarle nel forno, avvolgerle
nell'alluminio e lasciarle riposare per 5-10 minuti.
Microonde
Mettilo in un contenitore non metallico, resistente ai
microonde e rivestito di carta assorbente. Fette più spesse
potrebbe richiedere un tempo maggiore per raggiungere la
cottura desiderata.
Broil e
Mettere gli hamburger in un recipiente di vetro poco
microonde
resistente al forno su un riser.
Broil e
Mettere le bistecche in un recipiente di vetro poco
microonde
resistente al forno su un riser.
Microonde
Mettere la carne macinata in un contenitore non metallico,
sicuro per microonde e separare leggermente la carne
prima della cottura. Coprire con pellicola (bucherellare con
la forchetta cinque volte). Quando il forno si arresta, girare e
mescolare la carne per rompere le parti più grosse. Coprire
e toccare
. Dopo la cottura lasciar riposare per 2-3
minuti, coperto.
NU MER O
A L I MEN T O
Q U AN TI TÀ
10
Pezzi di pollo - con osso
Ali, coscia, petto
2–4 pezzi
125 g ognuno
11
Petto di pollo - senza osso
2–4 pezzi
150 g ognuno
12
Pesce
115 g– 0,9 kg
13
Riso bianco
95-512 g
14
Torte
1 torta
stampo da
229 mm
15
Biscotti
Fino a 9 su uno
stampo da
305 mm
MET O D O
I ST R U Z I O N I
Broil e
Posizionare i pezzi di pollo in un contenitore per microonde
microonde
su una griglia alta. Dopo la cottura lasciar riposare per 5
minuti. La temperatura interna deve essere di almeno 75°C
per la carne bianca e 80°C per la carne rossa.
Broil e
Posizionare i petti di pollo in un contenitore per microonde
microonde
su una griglia alta. Dopo la cottura lasciar riposare per
5 minuti. La temperatura interna deve essere di almeno
75°C.
Microonde
Posizionare a cerchio in un contenitore per microonde.
Coprire con pellicola (bucherellare con la forchetta cinque
volte). Dopo la cottura lasciar riposare per 5 minuti,
coperto.
Microonde
Collocare il riso in un contenitore per microonde e
aggiungere una quantità doppia di acqua bollente. Coprire
con un coperchio o con pellicola (bucherellare con la
forchetta cinque volte). Dopo la cottura mescolare, coprire
e lasciar riposare finché tutto il liquido non
venga assorbito.
Convezione e
Preparare la torta seguendo la ricetta o le indicazioni
microonde
riportate sulla confezione. Una volta preriscaldato il forno,
posizionare lo stampo da 229 mm sulla griglia bassa.
Convezione
Preparare l'impasto seguendo la ricetta o le indicazioni
riportate sulla confezione e, una volta preriscaldato il
forno, posizionare in uno stampo per pizza da 305 mm
sulla griglia bassa. Per risultati ottimali, i biscotti devono
misurare circa 51 mm.