Cuire Des Préparations; Astuces Concernant Les Micro­ondes - Gaggenau BMP 224/225 Notice D'utilisation

Cuire des préparations
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que
des aliments épais. Répartissez donc les mets dans le
récipient, pour qu'ils soient à plat. N'empilez pas les
aliments.
Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Les
remuer ou retourner entre-temps.
Plat
Poulet entier, frais, sans abats
Filet de poisson, frais
Légumes, frais
Garnitures, Pommes de
terre
Riz
Entremets, par ex. flan (instan-
tané)
Fruits, compote
Astuces concernant les micro­ondes
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quan-
tité d'aliments préparée.
Les aliments sont devenus trop secs.
Après écoulement du temps, le mets n'est pas encore
décongelé, chaud ou cuit.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont
trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a com-
mencé à cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décon-
gelée au milieu.
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Quantité Puissance micro­ondes en Watt,
durée en minutes
1200 g 600 W, 25 - 30 min.
400 g 600 W, 7 - 12 min.
250 g 600 W, 6 - 10 min.
500 g 600 W, 10 - 15 min.
250 g 600 W, 8 - 10 min.
500 g 600 W, 12 - 15 min.
750 g 600 W, 15 - 22 min.
125 g 600 W, 4- 6 min. + 180 W, 12 - 15 min.
250 g 600 W, 6- 8 min. + 180 W, 15 - 18 min.
500 ml 600 W, 6 - 8 min.
500 g 600 W, 9 - 12 min.
Prolongez ou réduisez le temps de cuisson selon la règle géné-
rale suivante : quantité multipliée par deux = durée quasiment
multipliée par deux, quantité divisée par deux = durée divisée par
deux
La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choi-
sissez une plus faible puissance de micro-ondes. Couvrez les ali-
ments et ajoutez plus de liquide.
Réglez un temps plus long. De grandes quantités et des aliments
plus épais nécessitent plus de temps.
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une puis-
sance plus faible et une durée plus longue.
La prochaine fois, choisissez une puissance de micro­ondes plus
faible. En cas de grandes quantités, retournez plusieurs fois l'ali-
ment à décongeler.
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc
faire usage de sel et d'épices avec modération.
Une fois réchauffés, laissez reposer les mets 2 à 5
minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Remarque : Placez le récipient sur le fond du
compartiment de cuisson.
Remarques
Le retourner à mi-cuisson.
Couper les légumes en morceaux
de même grosseur. Ajouter 1 - 2 c.à
s. d'eau par 100 g de légumes,
remuer.
Couper les pommes de terre en
morceaux de même grosseur. Ajou-
ter 1 c.à s. d'eau par 100 g, remuer.
Ajouter deux fois son volume de
liquide.
Entre-temps, bien remuer le flan 2 - 3
fois avec un fouet.
Remuer entre-temps.