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L L e e i i t t f f a a d d e e n n z z u u r r Z Z u u b b e e r r e e i i t t u u n n g g m m i i t t d d e e r r F F u u n n k k t t i i o o n n K K o o c c h h e e n n m m i i t t V V e e n n t t i i l l a a t t o o r r
*
Den Kombi-Mikrowellenherd auf die angegebene Temperatur vorheizen.
Nahrungsmittel
F F l l e e i i s s c c h h
Schweinebraten (1 kg)
Kalbsbraten (1 kg)
Rinderbraten (1 kg)
Lamm (Keule, Schulter 1,5 kg)
Geflügel (1,2 kg)
Grosses Geflügel
Kaninchen
F F i i s s c c h h (1,2 kg)
Ganz ("snapper", Lachs,
Seehecht)
G G e e m m ü ü s s e e
Kartoffelgratin
Lasagne
Gefüllte Tomaten
G G e e b b ä ä c c k k
Mürbekuchen
Tortenbiskuit
Mürberolle
Englischer Kuchen
Cookies
Teekuchen
Creme
Madeleines
Sandkuchen
Käsekuchen
Gugelhupf
Windbeutel
Mürbeteiggebäck
Blätterteiggebäck
V V e e r r s s c c h h i i e e d d e e n n e e s s
Pastete in einer Terrine (1 kg)
Savoury pie
Topfgericht
(Eintöpfe, Baeckeoffe)
Brot (500 g Mehl)
Temperatur
160°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
*
220°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
In der Tropfschale auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
230°C
In der Tropfschale auf Stufe 2
180°C
In der Tropfschale auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
150°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
150°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
150°C
In der Tropfschale auf Stufe 2
160°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
180°C
In der Tropfschale auf Stufe 2
160°C
In der Tropfschale auf Stufe 2
160°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
170°C
In der Tropfschale auf Stufe 2
170°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
170°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
180°C
In der Tropfschale auf Stufe 2
200°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
*
220°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
190°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
170°C
Auf dem Gitter, Stufe 2
160°C
Auf dem Gitter, Stufe 1
220°C*
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Einschubstufe
Springform,
26 cm Durchmesser
in einer Spezialform
20 cm Form
je nach Gericht
Dauer
90 Min.
70 - 75 Min.
38 - 40 Min.
50 - 60 Min.
70 - 75 Min.
1½ - 2 Std.
40 - 45 Min.
35 - 45 Min.
50 - 55 Min.
40 - 45 Min.
45 - 55 Min.
35 - 45 Min.
35 - 45 Min.
20 - 25 Min.
40 - 50 Min.
18 - 22 Min.
20 - 25 Min.
35 - 45 Min.
Wasserbad
20 - 30 Min.
40 - 50 Min.
65 - 75 Min.
45 - 50 Min.
35 - 40 Min.
je nach
Grösse
40 - 45 Min.
30 - 40 Min.
1½ Std.
55 - 65 Min.
1½ - 3 Std.
25 - 30 Min.
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