Table des Matières
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Ne pas utiliser le four sans socle de cuisson/de pressée car cela se traduirait par une usure prématurée des
joints du support de cuisson.
Veuillez ne toucher l'écran tactile qu'avec vos doigts ou le stylo électronique. Eviter tout contact d'un objet
pointu et/ou chaud avec cet écran!
Si votre four est doté de la fonction « pressée » : il doit en permanence être raccordé à l'alimentation en air
comprimé, même lorqu'il est utilisé pour une cuisson sous vide normale.
Le socle de pressée fourni avec le Multimat
pour la cuisson, toujours utiliser le socle de cuisson.
2.3
Consignes de sécurité concernant l'entretien et le solutionnement des
défaillances éventuelles
Lors de toute intervention d'entretien, de maintenance ou de réparation : respecter impérativement les
règles suivantes :
Confier les éventuels travaux de réparation uniquement à un technicien agréé auprès de la société DeguDent
GmbH!
Toute intervention sur la partie électrique devra obligatoirement être effectuée par un électricien professionnel !
Toujours bien débrancher l'appareil avant de l'ouvrir !
Utiliser comme pièces de rechange uniquement des pièces d'origine (pièces de chez DeguDent GmbH)!
Quelques-unes des pièces du Multimat
passer un contrôle technique à votre four une fois par an.
2.4
Consignes de sécurité concernant la fibre de céramique (isolation thermique du
four)
L'isolation thermique de la chambre de cuisson,et le socle de cuisson, contiennent des fibres de céramique
classées « cancérigènes ». Les mesures effectuées sur un four en activité ont toutefois montré que si celui-ci
était utilisé conformément aux instructions, le seuil de dangerosité concernant ces fibres était loin d'être atteint.
En cas d'endommagement de votre four, celui-ci devra obligatoirement être réparé par un technicien DeguDent.
Si les fibres de céramique susmentionnées ont formé des dépôts sur des parties du four directement
accessibles : veuillez enlever ces dépôts en utilisant une technique de nettoyage autorisée (chiffon mouillé, ou
aspiration via un filtre adéquat homologué). Ces dépôts ne doivent être éliminés ni à l'air comprimé, ni par
balayage à sec avec une balayette ou un pinceau ! Si, bien que votre four soit utilisé conformément aux
instructions, ces dépôts fibreux se multiplient : veuillez contacter le service de maintenance de DeguDent. Enfin,
pour le cas où des accessoires contenant des fibres de céramique seraient défectueux : ne pas les utiliser.
2.5
Panonceaux de sécurité apposés sur l'appareil
Le panonceau « Attention ! - surface très chaude !» est apposé sur
toutes les surfaces situées dans la zone de la chambre de cuisson du
®
press
Multimat
NTX/NTX
, lesquelles peuvent être très chaudes lorsque la
température de cuisson est élevée !.
Un panonceau « Danger ! » a été apposé au niveau du raccord du
refroidisseur de la pompe à vide (voir chapitre 3.2 Prises et ports, page 9)
afin de vous rappeler les points de sécurité suivants :
- ce raccord ne doit être utilisé que pour la pompe à vide !
- Il conduit l'électricité ! (courant de secteur).
- le courant maximal autorisé pour la pompe à vide est de 1 A.
®
press
NTX
ne doit être utilisé que pour la pressée. Autrement dit :
®
press
NTX/NTX
étant sujettes à l'usure, il est recommandé de faire
7
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Warnung vor
heißer Oberfläche
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