Conservation; Congélation; Guide De Congélation Des Aliments - Brandt CM4008 Guide D'installation Et D'utilisation

4 UTILISATION DE VOTRE CONGÉLATEUR

CONSERVATION

Lorsque la touche "Super Congélation" n'est pas activée, votre
appareil fonctionne en conservateur. Vous ne devez introduire
dans ce dernier que des denrées déjà congelées et emballées.
Les durées de conservation sont essentiellement fonction de la
nature des aliments.
CONGÉLATION
Le pouvoir de congélation est défini par la quantité maximale de
produits que l'appareil peut refroidir en 24h, depuis la tempéra-
ture ambiante jusqu'à -18°C. Cette quantité est indiquée sur la
plaque signalétique placée à l'arrière de l'appareil. Au moins 24h
avant d'introduire des denrées à congeler, activez la touche
"Super Congélation" de votre appareil. Introduisez ensuite vos
denrées fraîches et maintenez ce régime pendant 24h environ.
Vous pouvez ensuite soit procéder à une nouvelle congélation,
soit remettre votre appareil en régime de conservation.
Placez de préférence vos aliments à congeler en contact avec le
fond et les parois, ceci afin d'assurer une congélation plus rapide
des produits. Evitez de placer des produits frais au contact de
ceux déjà congelés.
Attention :
Lors de l'introduction des produits, le témoin d'alarme peut
s'allumer quelques instants, sans que cela présente d'in-
convénient pour l'appareil ou les produits.
RANGEMENT DES ALIMENTS
Ne mettez pas les aliments frais à côté de ceux qui sont déjà
congelés afin d'éviter de provoquer une augmentation de la tem-
pérature de ces derniers.
GUIDE DE CONGÉLATION DES ALIMENTS
Viande Fraîche
Produit
Agneau
Porc Rôti
Porcs Côtes
Bœuf bouilli
Bœuf biftecks
Veau biftecks
Viande Hâchée
Abats
Saucisses
Animaux de basse-cour
Préparez les plumés, écorchés, étripés,
éventuellement en morceaux, lavés et essuyés
Produit
Canard
Lapin
Poule pour bouillon
Oie
Poulet
Dinde
Abats
Gibiers
Produit
Canard sauvage, Faisan
Lièvre
Perdrix,Caille
Poissons
Ecaillez, videz, ôtez la tête. Lavez et essuyez
Produit
Carpe
Brochet
Turbot
Saumon
Maquereau
Tanche
Truite
Daurade
Sole
Aliments cuisinés
Produit
Sauce au jus de viande
Sauce tomate
Minestrone aux légumes
lasagnes
Rôtis
Rouelle de veau
Viande en Sauce
Civets de gibiers
Poisson cuit à l'eau ou au four
Poivrons, courgettes, aubergines farcies
Champigons sautés, ratatouille
Epinards cuits à l'eau
7
Pizza
FR
Validité
8 mois
5 mois
4 mois
10 mois
8 mois
10 mois
4 mois
3mois
2 mois
Validité
4 mois
6 mois
7 mois
4 mois
10 mois
6 mois
3 mois
Validité
8 mois
6 mois
8 mois
Validité
2 mois
3 mois
Validité
3 mois
2 mois
4 mois
2 mois
1 mois
3 mois
2mois
2 mois
2 mois
2 mois
2 mois
6mois