Table des Matières
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UTILISATION
Réglages de cuisson
Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du mets et
de la casserole, vous ne pouvez utiliser le tableau ci-dessous qu'à titre informatif.
Utilisez la fonction « Boost »
•
porter rapidement les aliments ou le liquide à ébullition ;
•
« blanchir » les légumes ;
•
chauffer l'huile et la graisse ;
•
wok.
Utilisez le réglage 9 pour :
•
saisir les viandes ;
•
cuisiner le poisson ;
•
cuire les omelettes ;
•
frire les pommes de terre cuites à l'eau ;
•
frire les aliments en bain d'huile.
Utilisez les réglages 7 et 8 pour :
•
cuire les crêpes épaisses ;
•
frire les tranches épaisses de viande panée ;
•
frire le bacon (gras) ;
•
cuire les pommes de terre crues ;
•
préparer du pain perdu ;
•
frire du poisson panné ;
•
cuire des pâtes ;
•
frire des tranches fines de viande panée.
Utilisez les réglages 4 à 6 pour :
•
terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments
•
décongeler les légumes durs ;
•
frire les tranches épaisses de viande panée.
Utilisez les réglages 1 à 3 pour :
•
faire frémir du bouillon ;
•
faite mijoter des viandes ;
•
faite mijoter des légumes ;
•
faire fondre du chocolat ;
•
pocher ;
•
faire fondre du fromage.
FR 12
pour :
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