Table des Matières
Publicité
7.5
Cuisson
Viande
Rôti de porc
Rôti de veau
Côtelette de porc
Gigot d'agneau
Roastbeef
Saucisses
Brochettes
Poulet
Selon le morceau de viande, retournez à mi-cuisson.
➤
Au terme de la cuisson, respectez un temps de repos d'env. 10 à
➤
15 minutes.
Quantité
1 kg
–
1 kg
–
1 kg
épaisse
–
1 kg
fine
1 kg
–
1 kg
saignant
1 kg
–
medium
1 kg
à point
200 g
–
400 g
600 g
–
1,2 kg
entier
–
600 g
portions
7 Conseils de réglage
W
P
min
–
–
20
–
–
15–18
22–24
–
–
18–20
–
–
20–25
10–12
–
–
12–14
14–16
4–5
–
–
7–8
–
–
12–15
20–25
–
–
16–18
49
Publicité
Table des Matières
