CONSTRUCTA CN462253 Notice D'utilisation page 66

Bœuf
Rôti de bœuf à braiser,
env. 1 kg
Filet de bœuf, médium,
env. 1 kg
Rosbif, médium, env.. 1 kg Récipient ouvert
Steak, médium, 3 cm
d'épaisseur
Veau
Remarque : Retournez le rôti et le jarret de veau à mi-cuisson.
À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.
Veau
Rôti de veau, env. 1 kg
Jarret de veau, env. 1,5 kg Récipient fermé
Porc
Remarques
Retournez le rôti de porc maigre et le rôti sans couenne à mi-
■
cuisson. À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.
Placer le rôti dans le récipient, la couenne vers le haut.
■
Inciser la couenne. Ne pas retourner le rôti. À la fin, laissez
reposer encore env. 10 minutes.
Porc
Rôti sans couenne
(p.ex. échine), env. 750 g*
Rôti avec couenne
(p.ex. épaule) env. 1,5 kg*
Filet mignon de porc,
env. 500 g*
Rôti de porc maigre, env. 1 kg*
Kassler avec os, env. 1 kg*
Côte d'échine 2 cm d'épaisseur**
* Grille basse
** Grille haute
Agneau
Remarque : Retournez le gigot à mi-cuisson.
Agneau
Selle d'agneau avec os, env. 1 kg
Gigot d'agneau désossé, médium,
env. 1,5 kg
Divers
Remarques
À la fin, laissez reposer le rôti de viande hachée encore
■
env. 10 minutes.
Divers
Rôti de viande hachée, env. 1 kg* Récipient ouvert 4
66
Accessoire Mode de
cuisson
Récipient fermé
3
Récipient ouvert
4
4
Grille haute
(
Accessoire Mode de
cuisson
Récipient fermé
3
3
Accessoire Mode de
cuisson
Récipient fermé 4
Récipient ouvert 3
Récipient fermé 4
Récipient fermé 4
Récipient ouvert -
š
Accessoire
Récipient ouvert 3
Récipient fermé
Accessoire
Température °C,
position gril
180-200
180-200
210-230
3
Température °C
180-200
200-220
Ne pas retourner le filet mignon de porc ni le kassler. À la fin,
■
laissez reposer encore env. 5 minutes.
Retournez la côte d'échine après les Z du temps.
■
Température °C,
position gril
220-230
190-210
220-230
210-230
-
3
Mode de Température °C Puissance
cuisson
210-230
190-210
4
Retournez les saucisses après les Z du temps.
■
Mode de Température °C,
cuisson position gril
180-200
Puissance
micro­ondes en
watts
- 120-143
90 30-40
180 30-40
-
Puissance
micro­ondes en watts
-
-
Puissance Durée en minutes
micro­ondes en watts
180 40-50
- 130-150
90 25-30
90 60-80
360 45-45
- 1ère face : env. 15-20
2ème face : env. 10-15
micro­ondes en watts
-
-
Puissance
micro­ondes en watts
600 W +
180 W
Durée en minutes
Chaque face : 10-15
Durée en minutes
110-130
120-130
Durée en minutes
40-50
90-95
Durée en minutes
-