Table des Matières
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Plat
Petits pains
Small cakes / Petits
1)
gâteaux
Small cakes / Petits
1)
gâteaux
1) Préchauffer le four.
12.6 Gratins
Plat
Gratin de pâtes Cuisine con‐
Lasagnes
Gratin de légu‐
1)
mes
Baguettes gar‐
nies de froma‐
ge fondu
Gratins sucrés
Gratins de
poisson
Légumes farcis Chaleur tour‐
1) Préchauffez le four.
12.7 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat
Choux à la crème/
1)
éclairs
Fonction
Cuisine con‐
1)
ventionnelle
Chaleur tour‐
nante
Cuisine con‐
ventionnelle
Fonction
ventionnelle
Cuisine con‐
ventionnelle
Turbo gril
Chaleur tour‐
nante
Cuisine con‐
ventionnelle
Cuisine con‐
ventionnelle
nante
Température (°C)
160 - 180
Tempéra‐
ture (°C)
190 - 210
160
170
Température
Durée (min)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
210 - 230
10 - 20
160 - 170
15 - 30
180 - 200
40 - 60
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
Durée (min)
25 - 45
Durée (min)
Positions
des grilles
10 - 25
2
20 - 35
3
20 - 35
2
Positions des
grilles
1
1
1
1
1
1
1
Positions
des grilles
1 / 3
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