Table des Matières
Publicité
fr Utilisation de base
8-9
7-8
6-7
5-6
6-7
3-4
4-5
3-4
1-2
1
9.4 Activer le niveau de puissance de la
ventilation
Remarques
¡ Une aspiration optimale ne peut être garantie avec
des récipients hauts. Vous pouvez améliorer la puis-
sance d'aspiration en plaçant un couvercle en biais.
¡ Ne bloquez pas les ouvertures de ventilation avec
des objets. Ne déposez aucun objet sur la grille de
ventilation. Sinon la puissance de la ventilation dimi-
nue.
¡ Adaptez toujours la puissance d'aspiration aux
conditions du moment. En cas de vapeurs de cuis-
son importantes, réglez un niveau de puissance éle-
vé.
Condition : Le mode automatique est activé.
→ "Réglages de base", Page 23
Sélectionnez une position de chauffe à l'aide d'un
▶
bouton de commande.
a La ventilation démarre.
9.5 Modifier le niveau de puissance de la
ventilation
Réglez le niveau de puissance souhaité avec
▶
.
a Le niveau de puissance réglé s'allume.
9.6 Désactiver le niveau de puissance de la
ventilation
Avec
, réglez le niveau de puissance .
▶
9.7 Activer la vitesse intensive
Si des odeurs ou des fumées particulièrement fortes se
développent, vous pouvez utiliser la vitesse intensive.
Appuyez sur
.
▶
14
Cuire
Mijoter sans couvercle
Brunir
Griller
Sauter
Réduire
Pocher dans un récipient ouvert
Pocher dans un récipient ouvert
Cuisson vapeur
Étuver
Braiser
Braiser
Cuire avec un couvercle
Décongélation
Laisser gonfler
Faire coaguler
Chauffer/maintenir au chaud
Chauffer/maintenir au chaud
Faire fondre
Pâtisseries, plats à base d'œufs, par
exemple des crêpes
Pâtes, liquides
Farine, oignons
Amandes, chapelure
Lard/lard maigre
Fonds, sauces
Knödel, raviolis, garnitures de potage, pot-au-
feu, oeufs pochés
Saucisses bouillies
Légumes, pommes de terre, poisson
Légumes, fruits, poisson
Paupiettes, rôtis, légumes
Goulasch
Soupes, sauces
Produits surgelés
Riz, légumes secs, légumes
Plats aux œufs, par ex. omelette
Soupes, légumes en sauce
Potées/Ragoûts
Beurre, chocolat
a La vitesse intensive est activée.
s'allume.
a
a Au bout d'environ 6 minutes, l'appareil rebascule de
lui-même sur la vitesse de ventilation .
9.8 Désactiver la vitesse intensive
Appuyez sur
▶
a La vitesse intensive est désactivée.
9.9 Mode automatique avec commande par
capteur
En mode automatique, un capteur installé dans l'appa-
reil détecte l'intensité des odeurs de cuisson et de rô-
tissage. Selon le réglage de la sensibilité du capteur, la
vitesse de ventilation optimale est automatiquement ac-
tivée en continu. Si la commande du capteur réagit
trop faiblement ou trop fortement, vous pouvez modifier
le réglage de la sensibilité du capteur.
Mode automatique avec commande par capteur
Définissez le réglage pour le mode automatique
▶
dans les réglages de base.
→ "Réglages de base", Page 23
ou
a Le niveau de puissance optimal est réglé automati-
quement à l'aide d'un capteur.
Désactiver le mode automatique avec
commande par capteur
Appuyez sur
▶
puissance ou
a Le mode automatique avec gestion du capteur est
désactivé.
.
jusqu'à ce qu'un autre niveau de
s'allume.
Publicité
Table des Matières
