Dépannage - Falcon Excel 110 Mixte Mode D'emploi Et Instructions D'installation

6. Dépannage
Défaillance de l'allumage ou des brûleurs de la table de
cuisson
L'appareil est-il sous tension ? L'horloge est-elle
éclairée ? Si ce n'est pas le cas, l'alimentation électrique
est peut-être défectueuse. Les encoches du générateur
d'étincelles (électrode d'allumage) ou du brûleur sont-
elles obstruées par des débris ?
Les anneaux de garniture et les chapeaux des brûleurs
sont-ils places correctement : voir la section « Nettoyage
de la Cuisinière »?
Les brûleurs de la table de cuisson ne s'allument pas
Assurez-vous que les éléments du brûleur ont été
replacés correctement après avoir été essuyés ou
retirés pour nettoyage. Véri ez que l'alimentation
en gaz n'est pas défectueuse. Pour ce faire, véri ez
le fonctionnement de vos autres appareils à gaz. Les
brûleurs produisent-ils une étincelle lorsque vous
appuyez sur le bouton ? Si non, véri ez que le courant
est allumé en s'assurant que l'horloge est illuminée.
De la vapeur s'échappe du four
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau
(frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut
être visible à la grille à l'arrière du chau e-plats. Faites
attention en ouvrant la porte du four, une bou ée de
vapeur peut s'échapper momentanément à l'ouverture
du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur se soit
dissipée.
Une ssure est visible sur la surface de la table de cuisson
Mettez immédiatement la cuisinière hors tension et
faites-la réparer. N'utilisez pas la cuisinière tant qu'elle
n'a pas été réparée.
La table de cuisson est rayée
Utilisez toujours les méthodes de nettoyage
recommandées dans les présentes instructions, et
veillez à utiliser des récipients de cuisson à fond lisse
et propre. Les traces laissées par les dépôts minéraux
dus à l'eau et aux aliments, peuvent être éliminés à
l'aide d'un produit nettoyant semi-liquide. Il n'est pas
toujours possible d'éliminer les toutes petites rayures,
mais celles-ci s'estomperont à la longue après plusieurs
nettoyages.
Traces de métal sur la table de cuisson
Ne faites pas glisser de récipient de cuisson en
aluminium ou en cuivre sur la surface de cuisson.
Les traces de récipient en aluminium et en cuivre, de
même que les dépôts inorganiques issus de l'eau et
des aliments, peuvent être retirées à l'aide d'un produit
nettoyant semi-liquide.
Quels sont les produits de nettoyage recommandés pour
la cuisinière ?
Reportez-vous à la section « Nettoyage » pour en savoir
plus sur le matériel recommandé pour le nettoyage.
N'utilisez jamais de produits nettoyants caustiques
n n
ou abrasifs qui abimeront la surface.
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le
chau age du four – ceci est tout à fait normal.
Les boutons de commande deviennent chauds lorsque
j'utilise le four ou le gril. Comment faire pour empêcher
cela ?
Ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du gril.
Ne laissez pas la porte du four ouverte. Lorsque vous
utilisez le gril, assurez-vous que la lèchefrite du gril est
bien insérée jusqu'à la butée arrière. Laissez toujours la
porte de l'enceinte du gril ouverte pendant l'utilisation
du gril.
En cas de problème concernant l'installation, si mon
installateur d'origine ne peut pas venir résoudre le
problème, à qui incombent les frais ?
C'est à vous qu'incombent ces frais. Les sociétés
d'entretien factureront leurs interventions si elles
réparent une installation e ectuée par votre installateur
d'origine. Il est de votre intérêt de contacter votre
installateur d'origine.
Panne de courant
En cas de panne de courant, n'oubliez pas de régler de
nouveau l'horloge pour permettre le fonctionnement
automatique du four.
Les aliments cuisent trop lentement, trop rapidement, ou
brûlent
Les temps de cuisson peuvent être di érents de
ceux de votre ancien four. Véri ez que vous utilisez
les températures et positions de grilles de four
recommandées. Les températures du four et les temps
de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement.
En fonction des goûts de chacun, les températures
devront peut-être être modi ées dans un sens ou dans
l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.
La cuisson au four n'est pas uniforme
N'utilisez pas de plat ou de plaque de cuisson de
dimensions supérieures à celles indiquées dans la
section « Conseils Généraux Pour la Cuisson au Four ».
Dans le cas d'un grand plat, vous devrez peut-être le
tourner pendant la cuisson. Si vous utilisez deux grilles,
véri ez qu'il y a assez de place pour permettre à la
chaleur de circuler. Lorsque vous insérez une plaque de
cuisson dans le four, veillez à la placer au centre de la
grille. Véri ez que le joint d'étanchéité de la porte n'est
pas endommagé et que le loquet de porte est réglé de
façon à ce que la porte soit bien appuyée contre le joint.
Un récipient d'eau placé sur la grille doit avoir une
profondeur uniforme. (S'il est plus profond à l'arrière,
par exemple, l'arrière de la cuisinière doit être levé ou
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