Cuire Des Préparations - Gaggenau BM 450 Notice D'utilisation

Chauffer des préparations
Menu, plat, plat cuisiné
2-3 composants)
Boissons
Aliments pour bébé, par ex. biberon
de lait
Potage 1 tasse
Potage, 2 tasses
Potage, 4 tasses
Viande ou morceaux de viande en
sauce
Ragoût/potée
Légumes, 1 portion
Légumes, 2 portions
Cuire des préparations
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des
aliments épais. Répartissez donc les mets dans le
récipient, pour qu'ils soient à plat. N'empilez pas les
aliments.
Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Les
remuer ou retourner entre-temps.
Plat
Poulet entier, frais, sans abats
Filet de poisson, frais
Légumes, frais
Garnitures, Pommes de
terre
Riz
Entremets, par ex. flan (instantané) 500 ml
Fruits, compote
Poids Puissance micro­ondes en
Watts, durée en minutes
350­500 g 600 W, 4-8 min.
150 ml 1000 W, 1-2 min.
300 ml 1000 W, 2-3 min.
500 ml 1000 W, 4-5 min.
50 ml 360 W, ½-1 min.
100 ml 360 W, ½-1½ min.
200 ml 360 W, 1-2 min.
de 175 g 600 W, 2-3 min.
de 175 g 600 W, 3-4 min.
de 175 g 600 W, 6-8 min.
500 g 600 W, 8-11 min.
400 g 600 W, 6-8 min.
800 g 600 W, 8-11 min.
150 g 600 W, 2-3 min.
300 g 600 W, 3-5 min.
Quan- Puissance micro­ondes en Watt, durée
tité en minutes
1200 g 600 W, 25 - 30 min.
400 g 600 W, 7 - 12 min.
250 g 600 W, 6 - 10 min.
500 g 600 W, 10 - 15 min.
250 g 600 W, 8 - 10 min.
500 g 600 W, 12 - 15 min.
750 g 600 W, 15 - 22 min.
125 g 600 W, 4- 6 min. + 180 W, 12 - 15 min.
250 g 600 W, 6- 8 min. + 180 W, 15 - 18 min.
600 W, 6 - 8 min.
500 g 600 W, 9 - 12 min.
Remarques
Couvert
Mettre toujours un ustensile/une cuillère
dans le récipient pour empêcher l'ébulli-
tion. Ne pas trop chauffer les boissons
alcoolisées ; contrôler entre-temps.
Sans tétine ou couvercle. Toujours bien
agiter après le chauffage. Contrôler
impérativement la température !
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Couvert
Récipient fermé
Ajouter un peu de liquide
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc
faire usage de sel et d'épices avec modération.
Une fois réchauffés, laissez reposer les mets 2 à 5
minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Remarque : Placez le récipient sur le fond du
compartiment de cuisson.
Remarques
Le retourner à mi-cuisson.
Couper les légumes en morceaux de
même grosseur. Ajouter 1 - 2 c.à s.
d'eau par 100 g de légumes, remuer.
Couper les pommes de terre en mor-
ceaux de même grosseur. Ajouter 1 c.à
s. d'eau par 100 g, remuer.
Ajouter deux fois son volume de liquide.
Entre-temps, bien remuer le flan 2 - 3
fois avec un fouet.
Remuer entre-temps.
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