Guide de Cuisson/Décongélation
Les durées indiquées dans le graphique ci-dessous sont purement indicatives. Beaucoup de facteurs comme la
température de départ de la nourriture peuvent affecter le temps de cuisson final nécessaire. Les temps de
cuisson et de décongélation peuvent être ajustés si nécessaire.Toutes les durées indiquées ont été testées avec
des aliments aux températures de départ suivantes:
Aliments frais......Environ +5 °C
Aliments congelés......Environ -18 °C
Vérifiez toujours la température au cœur des aliments à l'aide d'une sonde thermométrique afin de vous
conformer aux Directives sur l'hygiène alimentaire de votre pays.
Fonction
Décongélation
Filets de poisson
Bœuf haché
Poulet entier
Plat composé
Tarte aux pommes
Gâteau
Pains
Cuire des
Œufs brouillés
aliments crus
Brocolis
frais
Filets de poisson
Bacon
Morceaux de poulet
Cuire et/ou
Petits pois
réchauffer des
Riz cuit
aliments
Saucisses cuites
congelés
Nuggets précuits
Cheeseburger en
Fondant au
Réchauffer des
Lasagnes
aliments frais
Chili
cuits
Tarte aux pommes
Sauce au poivre
Haricots blancs à la
Soupe
ASTUCES: • Ne cuisez/réchauffez/décongelez pas à même la base du four – utilisez un récipient adapté.
• Lorsque vous faites décongeler plusieurs portions de nourriture, retournez et brisez le bloc à la
moitié du temps de décongélation pour laisser l'énergie circuler.
• Les aliments compacts/denses ne doivent pas être cuits s'ils sont congelés, leurs bords seront
surcuits avant que le centre puisse atteindre la température souhaitée.
• Couvrez les plats pendant la cuisson/le réchauffage si nécessaire. Cela permettra de retenir
l'humidité et d'éviter les éclaboussures/renversements.
• Laissez les couvercles entrouverts/percez le film étirable avant de cuire/réchauffer les aliments.
• Mélangez ou remuez les aliments à la moitié du temps de cuisson/décongélation pour permettre
une distribution uniforme de la chaleur.
• Avant que la température des aliments ne soit vérifiée et/ou avant de consommer, respectez le
Temps de repos des aliments.
NE-1037_EYG.indb
67
Aliments
500 g
500 g
1,36 kg
Portions multiples
1,36 kg
Portion seule
275 g
1 portion
1 portion
1 portion de 50 g
2 œufs + 2 cs de lait
500 g
500 g
2 tranches
500 g
500 g
167 g
× 3 (50 g chacune)
× 7 morceaux
boîte cuit
75 g
chocolat
1 portion
325 g
325 g
1 portion
100 ml
sauce tomate
100 ml
125 ml
Niveau de
Poids
puissance
340 W
340 W
340 W
340 W
340 W
340 W
340 W
340 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
340 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
- 67 -
Durée
8 min.
5 min.
25 min.
20 min.
8 min.
1 min. 15 sec.
2 min.
30 sec.
45 sec.
6 min.
4 min.
1 min. 30 sec.
5 min. 30 sec. - 6 min. 30 sec.
8 min.
2 min. 20 sec. - 2 min. 45 sec.
1 min. 20 sec. - 1 min. 45 sec.
2 min. - 2 min. 20 sec.
1 min. 30 sec. - 1 min. 45 sec.
30 sec.
3 min. 45 sec. - 4 min. 15 sec.
3 min. 30 sec. - 4 min.
30 sec.
1 min. - 1 min. 15 sec.
1 min. 15 sec. - 1 min. 30 sec.
1 min. 30 sec. - 1 min. 45 sec.
2020/11/25
10:37:39