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d'alimentation (3) s'allumera.
•
Quand la température souhaitée a été atteinte, l'indicateur 'prêt à l'emploi' (11)
s'allumera.
•
Ouvrez le couvercle. Mettez la nourriture dans le panier. La nourriture doit être
le plus sèche possible. Les restes de glace doivent d'abord être enlevés. Faites
descendre prudemment le panier dans l'huile chaude et placez le couvercle sur
l'appareil. Faites attention à la vapeur chaude qui pourrait sortir des orifices de
ventilation.
•
Si la température descend ou si vous ajoutez de la nourriture, l'indicateur 'prêt à
l'emploi' s'éteindra temporairement jusqu'à ce que la température souhaitée ait de
nouveau été atteinte.
•
Ouvrez le couvercle, quand la nourriture a été frite, et fixez le panier sur le bord
du réservoir d'huile à l'aide de la poignée. Laissez couler l'excédent d'huile.
•
Levez ensuite le panier et secouez prudemment les restes d'huile éventuels.
•
Quand vous avez terminé de frire, vous devez débrancher l'appareil, en mettant le
bouton de réglage de la température sur la position '0'. Retirez la fiche de la prise
de courant.
•
Votre friteuse dispose d'une protection de surchauffe automatique. Grâce à celle-
ci, l'huile dans le réservoir ne peut pas devenir trop chaude. Au cas où la friteuse
ne s'échaufferait plus, il est possible que cette protection ait été mise en marche.
C'est le cas, quand vous utilisez l'appareil avec trop peu ou pas d'huile. Pour
mettre fin à cette protection, il suffit de presser sur le bouton 'de réinitialisation'
(1) à l'arrière du panneau de contrôle.
CONSEILS
Nous vous conseillons de renouveler régulièrement l'huile, parce que celui-ci perd
assez vite sa qualité optimale.
•
De l'huile arachide après 8 à 10 utilisations
•
De l'huile végétale après 10 à 12 utilisations
•
De l'huile d'olive après 8 à 10 utilisations
•
Remplacez l'huile surtout quand celle-ci commence à sentir, à avoir une couleur
foncée, un goût étrange, à devenir épais ou à mousser. Renouvelez l'huile en une
fois. Ne mélangez pas l'huile fraîche et l'huile ancienne.
•
Certaines préparations panées ou très épicées, ainsi que les préparations à base de
viande peuvent dégrader l'huile plus rapidement que prévu. Tenez-en compte.
•
Le renouvellement régulier de l'huile facilitera le nettoyage de la cuve et
du panier. L'échauffement prolongé réduit la qualité de l'huile. Débranchez
immédiatement votre friteuse, après chaque usage.
Pommes-frites
Utilisez de préférence des pommes de terre grosses qui ne sont pas trop nouvelles.
Découpez-les en bâtonnets. Rincez les bâtonnets sous de l'eau courante et séchez-les.
Faites frire les pommes-frites en deux fois:
Première friture : 150-160°C : 5 à 10 minutes (selon la quantité)
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DO454FR
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