Utilisation; Limitation De La Durée De Fonctionnement; Autres Fonctions; Conseils Pour Économiser De L'énergie - Kuppersbusch TCA630FB Instructions De Montage Et D'utilisation

Utilisation

Limitation de la durée de fonctionnement
Utilisation
La table de cuisson possède une limitation automatique de la
durée de fonctionnement. La durée de fonctionnement en con-
tinu de chacune des zones de cuisson dépend de la position de
cuisson sélectionnée (voir tableau).
Condition: pas de modification de réglage au niveau de la zone
de cuisson pendant la durée de fonctionnement. Lorsque la limi-
tation de la durée de fonctionnement a déclenché, la zone de
cuisson est arrêtée, un bref signal sonore retentit et un H est indi-
qué dans l'affichage.
Position de cuisson
sélectionnée
1, 2
3, 4
5
6, 7, 8, 9

Autres fonctions

Lorsque vous actionnez simultanément deux ou plusieurs tou-
ches sensitives – ce qui peut être le cas, par exemple, lorsque
vous posez un récipient sur une touche – celles-ci ne répondent
pas.
Le symbole clignote. Retirez l'objet posé sur les touches sen-
sitives et mettez sous tension la table de cuisson.
34
Limitation de la durée de
fonctionnement
en heures
6
5
4
1,5
Conseils pour économiser de l'énergie
Vous trouvez, ci-après, quelques conseils importants concernant
l'utilisation économique et efficace de votre nouvelle table de
cuisson et les ustensiles de cuisson adaptés.
• Le diamètre du fond de la casserole devrait correspondre à
celui de la zone de cuisson.
• Veillez au moment de l'achat de casseroles au diamètre du
fond; parfois les indications données par le fabricant corres-
pondent au diamètre du bord supérieur. Ce dernier est sou-
vent plus grand que le fond de la casserole.
• Les cocottes minutes sont particulièrement économiques en
terme de temps de cuisson et de consommation d'énergie,
grâce à leur fermeture hermétique et la surpression de vapeur
à l'intérieur de la casserole. Les temps de cuisson rapides pro-
tègent les vitamines.
• Veillez toujours à une quantité suffisante de liquide dans la
cocotte-minute; celle-ci, ainsi que la zone de cuisson pour-
raient être endommagées par la surchauffe d'une casserole
vide.
• Dans la mesure du possible, fermez toujours les casseroles à
l'aide d'un couvercle adapté.
• Utilisez de préférence une casserole de taille bien adaptée à la
quantité des aliments à cuire. Une casserole trop grande avec
peu d'aliments nécessite beaucoup d'énergie.

Positions de cuisson

La puissance de chauffe des zones de cuisson peut être réglée
sur plusieurs positions. Le tableau vous indique des exemples de
cuisson dans les différentes positions.
Positions de
cuisson
0 Position Arrêt
1-2 Continuer la cuisson de petites quantités
(puissance réduite)
3 Continuer la cuisson
4-5 Continuer la cuisson de quantités impor-
tantes, terminer de rôtir de gros mor-
ceaux de viande
6
Rôtir, préparer un roux
7-8
Rôtir
9
Démarrer la cuisson, saisir, rôtir
(puissance max.)
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson est équipée d'un indicateur de cha-
leur résiduelle H.
Tant que le H reste allumé, une fois la zone de cuisson
arrêtée, la chaleur résiduelle peut être utilisée pour
faire fondre ou pour maintenir les plats au chaud.
Une fois la lettre H éteinte, la zone de cuisson peut encore être
chaude. Risque de brûlures!
F
Indiquée pour