Table Des Matières - Garland STW 286 A Instructions D'installation Et D'utilisation

TABLE DES MATIÈRES

INFORMATION IMPORTANTES . . . . . . . . . 2
DIMENSIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
SPÉCIFICATIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Déballage:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Informations générales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Plaque signalétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Utilisation du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Dégagements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Emplacement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Appareils équipés de roulettes . . . . . . . . . . . . . . 7
Ventilation et alimentation en air . . . . . . . . . . . . 7
Connexion du gaz: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Mise en service: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Réglages des brûleurs: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Brûleur de gril/plaque de cuisson pleine . 9
Réglage de flamme minimum de
plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Brûleur de four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Questions de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Commande d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Grils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Préparation d'un gril neuf . . . . . . . . . . . . . . 10
Allumage du gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Apprêtage du gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Plaques de cuisson pleines (STW286A) . . . . . . 11
Allumage de la plaque de cuisson pleine 11
Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Four à convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Allumage du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Suggestions d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
MAINTENANCE ET NETTOYAGE . . . . . . . 12
Acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Filtres d'évacuation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Surfaces émaillées/peintes . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Instructions de nettoyage (après chaque
utilisation) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Instructions de nettoyage
4517957 (10/28/10)
(Pour une accumulation importante) . . . 13
Gril - À faire et ne pas faire . . . . . . . . . . . . . 13
Nettoyage des brûleurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Gril / Plaque de cuisson pleine . . . . . . . . . . 13
Four à convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Nettoyage du brûleur de veilleuse . . . . . . 14
Robinet de gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Étalonnage du thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Divers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
INSTRUCTIONS DE CONVERSION . . . . . . 16
RECHERCHE DES PANNES . . . . . . . . . . . . 17
REMPLACEMENT DES PIÈCES . . . . . . . . . 18
Robinets de gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Interrupteur de porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Commutateurs à bascule du panneau de com-
mande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Témoin de chauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Robinet de commande du gaz . . . . . . . . . . . . . 18
Ventilateur de refroidissement avant. . . . . . . . 19
Moteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Commande d'allumage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Interrupteur à rappel d'allumage de plaque de
cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Générateur d'étincelles de plaque de cuisson 19
SCHÉMAS DE CÂBLAGE . . . . . . . . . . . . . . . 20
Pour les modèles fabriqués jusqu'au
04 oct 2005, nº de série 0509100130513 et
les modèles fabriqués depuis 24 mars 2009
S/N 0903100100823 M/D STW280A-0009
(module de commande d'allumage
Robertshaw) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Pour les modèles fabriqués entre le
05 oct 2005, nº de série 0510100130790 et le
23 mars 2009 S/N 0903100100822
(avec module de commande
Johnson) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Pour tous les modèles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
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