Table des Matières
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Utilisation de votre autocuiseur
Avant la cuisson
• Avant chaque utilisation, vérifiez que le module de
commande est fixé correctement (aidez-vous d'une
pièce de monnaie) et vérifiez que le clapet de
décompression (L) situé à l'intérieur du couvercle est
mobile, en positionnant le sélecteur de programmes
sur "prog 1" et en appuyant avec le doigt.
• Vérifiez également que la soupape de sécurité (M)
est mobile : voir
« Nettoyage et entretien ».
• Fermez votre autocuiseur.
• Positionnez le sélecteur sur l'un des programmes
comme indiqué dans votre livre de recettes.
• Programmez sur le minuteur le temps de cuisson
indiqué sur votre recette.
• Posez votre autocuiseur sur une source de chaleur
réglée à sa puissance maximum.
Comme pour tout
appareil de cuisson,
assurez une étroite
surveillance si vous
utilisez votre
autocuiseur à
proximité d'enfants.
La vapeur est très
chaude lorsqu'elle
sort de la soupape
de fonctionnement.
Fin de cuisson
• À la fin de l'étape de cuisson en pression douce, le troisième
signal sonore du minuteur indique que la cuisson est
terminée.
10
Fig. 18
et voir paragraphe
Fig. 10
.
• Au premier signal sonore, le minuteur vous indique
de réduire la source de chauffe.
L'étape de cuisson sous pression commence.
• À la fin de l'étape de cuisson sous pression, au
second signal sonore le minuteur vous indique
d'éteindre la source de chauffe et de positionner le
sélecteur de programme de cuisson sur
L'étape de cuisson en pression douce commence
(temps auto-programmé).
• Si par mégarde vous ouvrez votre autocuiseur
pendant la phase de cuisson douce, refermez-le
immédiatement, dans ce cas cela n'aura pas
d'incident sur la cuisson.
• Ne retirez pas le minuteur pendant les étapes de
cuisson.
Fig. 17
.
Clapet de décompression
Orientez votre
autocuiseur
de telle sorte que le
Fig. 9
.
sélecteur soit face à
vous.
Pendant la cuisson
Fig. 8.
.
* selon modèle
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