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SOMMAIRE Description..............p. 4 Protection de l’environnement ........ p. 4 Consignes de sécurité..........p. 4 Démontage de la friteuse......... p. 5 Préparation..............p. 6 Cuisson ..............p. 10 Tableau de cuisson ........... p. 11 Entretien et nettoyage ..........p. 12 Problèmes et causes possibles .......
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Description Couvercle Jupe Hublot Range cordon Filtre carbone anti-odeur Boutons d’ouverture du couvercle Languettes de préhension du filtre Poignées de transport à froid Panier Tube de remplissage du réservoir Bouton de déverrouillage du panier Bouchon de couvercle du réservoir Poignée monte et baisse du panier Réservoir à...
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EXCLUSIVITE MONDIALE Filtration, vidange et stockage automatique de l’huile Oléoclean est équipé d’un système exclusif et breveté de filtration et de vidange automa- tique, adapté à tous les types de matières grasses alimentaires. Grâce au réservoir OIL BOX, vous pouvez stocker votre matière grasse et la ranger jusqu’à la prochaine utilisation.
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Préparation Nettoyez la friteuse Pour une bonne • Retirez le film protecteur situé sur le vision à travers le hublot (selon modèle). hublot, reportez-vous • Nettoyez toutes les pièces (sauf le boîtier au chapitre Nettoyage. de commande) avec une éponge et du liquide vaisselle ou passez-les au lave- vaisselle.
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Préparation Utilisation de matière Ne mélangez grasse pas différentes natures de matière • Utilisez une matière grasse alimentaire grasse. liquide recommandée pour la friture : tournesol, arachide, olive, pépin de rai- sin, palme… Vous avez la • Si vous utilisez une matière grasse solide : possibilité...
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Préparation Préchauffez • Fermez le couvercle. • Branchez. • Réglez le thermostat sur la position corres- pondant à votre préparation (cf. tableau p. 11). • La friteuse est en chauffe et le voyant de température est allumé. Préparez le panier Ne dépassez jamais la quantité...
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Préparation Plongez le panier • Lorsque l’huile a atteint la bonne tempé- rature, le voyant lumineux s’éteint. • Appuyez sur le bouton de déverrouillage du panier (1). • Rabattez lentement et complètement la poignée dans son logement (2). Réglez le temps de cuisson (selon modèle) •...
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Cuisson Surveillez la cuisson Il est normal • En cours de cuisson, il est normal que le que la vision, à travers voyant de température s’allume et le hublot ne soit pas s’éteigne. parfaite en début de cuisson. La sonnerie Retirez les aliments s’annule en appuyant •...
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Tableau de cuisson Les temps de cuisson et la quantité de matière grasse sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction des quantités et du goût de chacun. Tableau de cuisson des produits frais Préparation Quantité Tempé- Quantité Temps de matière rature...
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Entretien Vidangez la matière grasse Assurez-vous • Une fois la friture terminée, tournez le que le réservoir est bouton de vidange, sur la position vide avant de ouverte vidanger la cuve. • Pour votre sécurité, le produit assure automatiquement la vidange quand la matière grasse a suffisament refroidi (environ 2 heures après la dernière cuis- son).
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Entretien Réutilisez la matière Changez de grasse matière grasse toutes les 8 à 12 utilisations. • Prenez le réservoir avec précaution. Une matière grasse “propre” conserve la • Pour l’huile : qualité gustative des - retirez le bouchon situé sur le cou- aliments et leur vercle du réservoir.
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Nettoyage Oléoclean est très facile à nettoyer grâce à son système exclusif : TOTAL MAGICLEAN Vous pouvez mettre au LAVE-VAIS- SELLE : - le panier, - le couvercle (avec le FILTRE), Appuyez sur la - la cuve, partie rouge du - la jupe, après avoir enlevé...
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Pour un nettoyage plus approfondi Nettoyez le réservoir à Ne versez pas matière grasse la matière grasse usagée dans l’évier. • Nettoyez le réservoir à l’eau additionnée Laissez-la refroidir et de liquide vaisselle ou passez-le au lave- mettez-la avec les vaisselle en enlevant le couvercle.
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Si votre friteuse ne fonctionne pas bien Problèmes et causes possibles Solutions La friteuse ne fonctionne pas - L’appareil n’est pas branché. - Branchez l’appareil. - Le bouton de thermostat est en position - Placez le bouton de thermostat sur la tem- arrêt (0).
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Problèmes et causes possibles Solutions La cuve ne vidange pas - La température de la matière grasse est - Attendez que la température redescende. encore trop élevée. - Le bouton de vidange n’est pas sur la - Placez le bouton de vidange sur la position position ouverte ouverte .