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Schéma descriptif Autocuiseur PRECISION ® Module de commande : Vue de dessus Vue de dessous Guide de l'utilisateur www.groupeseb.com www.groupeseb.com SEB S.A.S. - 21260 Selongey * selon modèle FRANCE...
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• N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d’entretien. • N’utilisez que des pièces d’origine SEB correspondant à votre modèle. En particulier, utilisez une cuve et un couvercle votre autocuiseur. • Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant de mettre le couvercle.
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Bienvenue dans l’univers ® de l'autocuiseur "PRECISION" Smart&Tasty 4 programmes pour une cuisson spécifique de chaque famille d’aliments : • Pour cuire parfaitement vos légumes • Dédié à la cuisson des féculents • Pour des viandes tendres et juteuses • Pour préserver le goût et la texture du poisson Pour des idées recettes et plus d’inspiration, rendez-vous sur Smart&Tasty...
Description Conduit d’évacuation de la Panier vapeur + trépied vapeur clipsable Système automatique Cuve d’évacuation d’air Joint d’étanchéité du conduit Minuteur d’évacuation de la vapeur Indicateur de présence Soupape de fonctionnement de pression Soupape de sécurité Anse d’ouverture/fermeture Axe de fixation du module de Sélecteur de programmes de commande cuisson...
PRECISION couvercle Ø int 22 cm 18 cm Inox 25 cm 20 cm P42214 Informations normatives • Pression supérieure de fonctionnement : 85 kPa • Pression maximum de sécurité : 120 kPa Sources de chaleur compatibles PLAQUE VITROCERAM INDUCTION ÉLECTRICITÉ...
Ouverture • Vérifiez que le sélecteur de programme de Pour les opérations Fig 8 cuisson est en position et que d’ouverture/fermeture, l’indicateur de pression est descendu. le module doit • Basculez l’anse d’ouverture/fermeture de la impérativement être position horizontale à la position verticale (les en place sur le Fig 1 mâchoires s’écartent) :...
Si votre autocuiseur a chauffé sans liquide à l’intérieur : • Faites vérifier votre votre autocuiseur par un Centre de Service Agréé SEB. Remplissage maximum • Ne remplissez jamais votre votre autocuiseur au- delà des 2/3 de la hauteur de la cuve (repère Fig 4 maximum de remplissage).
• Pour les soupes, nous vous recommandons de sélectionner le "prog 2". Utilisation du minuteur • Votre autocuiseur PRECISION n’est pas un autocuiseur traditionnel, SEB a innové pour préserver au mieux les qualités nutritionnelles des aliments mais surtout pour exhausser le goût des plats préparés.
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• La seconde phase de cuisson douce est déjà N’ouvrez pas votre programmée dans le minuteur et vous n’avez autocuiseur avant la fin qu’à vous laisser guider… de la cuisson douce, vous • A tout moment vous avez la possibilité d'arrêter risqueriez de stopper la définitivement le minuteur par un appui cuisson avant que les...
La cuisson douce (étape 2) Décompte commence automatiquement : automatique qui défile je n’ouvre pas avant la fin de cette étape 2 : TEMPS AUTOPROGRAMMÉ, je n’interviens pas Fin de cuisson douce : le minuteur sonne J’ o uvre pour indiquer que la l’autocuiseur recette est terminée.
• Ne pas forcer sur le bouchon de pile lorsque vous le refermez. • En cas de perte, vous pouvez vous procurer un autre minuteur dans tous nos Centres Service Agréés SEB. Première utilisation • Remplissez d’eau jusqu’au 2/3 de la cuve (repère Orientez votre maximum de remplissage).
Utilisation de votre autocuiseur Avant la cuisson • Avant chaque utilisation, vérifiez que le module de commande est fixé correctement (aidez-vous d’une pièce de monnaie) et vérifiez que le clapet de décompression (L) situé à l'intérieur du couvercle est mobile, en positionnant le sélecteur de programmes Fig.
• Vérifiez que l’indicateur de présence de pression (D) soit descendu. • Relevez l’anse d’ouverture/fermeture en position verticale Fig. 1 pour ouvrir le couvercle. Nettoyage et entretien • Pour le bon fonctionnement de votre appareil, Ne laissez pas veillez à respecter ces recommandations de séjourner d’aliment nettoyage et d’entretien après chaque utilisation.
• Si par mégarde vous retirez la base du système automatique d’évacuation d’air, remettez-le en place en appuyant et en tournant simultanément. Pour nettoyer le joint du couvercle • Après chaque cuisson, nettoyez le joint (H) et son logement. • Lavez le joint avec une éponge et du produit vaisselle.
Si besoin, cette pièce est à votre disposition dans les centres de Services Agrées SEB. • Vérifiez la propreté de l’indicateur de présence de pression (D) , vous pouvez le nettoyer sous un jet d’eau.
8 - Ne laissez pas le couvercle tremper dans l’eau. 9 - Changez le joint tous les ans. 10 - Il est impératif de faire vérifier votre autocuiseur dans un Centre de Service Agréé SEB après 10 ans d’utilisation. 11 - Ne forcez jamais sur l’anse d’ouverture/fermeture pour ouvrir votre autocuiseur.
- chocs, chutes, passage au four - passage du couvercle et de la soupape de fonctionnement au lave-vaisselle. • Seuls les Centres de Services Agréés SEB sont habilités à vous faire bénéficier de cette garantie. • Veuillez appeler le numéro SEB Conseil pour connaître l’adresse du Centre de Service Agréé...
- présenter les qualités qu'un acheteur peut légitimement attendre eu égard aux déclarations publiques faites par le vendeur, par le producteur ou par son représentant, notamment dans la publicité ou l'étiquetage ; 2° Ou présenter les caractéristiques définies d'un commun accord par les parties ou être propre à...
SEB répond à vos questions Problèmes Recommandations Si vous ne pouvez pas Vérifiez que l’anse d’ouverture/fermeture est en fermer le couvercle : position verticale. Vérifiez le bon sens de montage du joint voir paragraphe "Nettoyage et entretien". Si votre autocuiseur a Faites vérifier votre autocuiseur par un Centre...
Si le défaut persiste, faites vérifier votre appareil par un Centre Service Agréé SEB. Si le clapet de Faites vérifier votre autocuiseur par un Centre de décompression (O) est Service Agréé...
Tableaux de cuissons Légumes Prog 1 Temps à programmer Légumes Préparation Poids sur le minuteur Asperges Fraîches (entières) 1 botte 4 min Artichauts Frais (entiers) 4 pièces 13 min Fraîches (pelées, émincées à Aubergines 1 kg 9 min 3mm) Bettraves rouges Fraîches (en quartiers) 600 g 22 min...
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Féculents Prog 2 Temps à programmer Féculents Poids sur le minuteur Haricots secs pré-trempés 250 g 17 min Lentilles vertes du Puy 200 g 7 min Pommes de terre (en quartiers) 300 g 11 min 300 g 4 min Riz rond Risotto 300 g 5 min Viandes Prog 3...