Aufbewahrung von Lebensmitteln im
FRESH ZONE-Fach
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Das FRESH ZONE-Fach ermöglicht die Aufbewahrung einer
breiten Palette von frischen Nahrungsmitteln für längere Zeit
als in einem üblichen Kühlschrank. Die Nahrungsmittel bleiben
längere Zeit frisch, behalten ihren Geschmack und ihren
Nährwert.
Das Auftreten von Fäulnis und Masseschwund wird verringert,
deswegen sind Obst und Gemüse frischer und natürlicher.
Für optimale Ergebnisse muss das Fach vollkommen
geschlossen sein.
• Die Feuchtigkeit im Fach hängt vom Feuchtigkeitsgehalt der
Lebensmittel, die im Fach gelagert werden, sowie von der
Häufi gkeit des Öffnens des Fachs ab.
• Wenn Sie Lebensmittel kaufen, überprüfen Sie, ob diese frisch
sind, weil davon die Qualität und Haltbarkeit der Lebensmittel
abhängt.
• Lagern Sie unverpackte Lebensmittel (tierischer oder
pfl anzlicher Herkunft) gesondert oder verpacken Sie diese.
Verhindern Sie, dass verschiedene Fleischsorten einander
berühren. Diese sollten getrennt verpackt aufbewahrt
werden, damit es nicht zu frühzeitigen bakteriellen
Zersetzungsprozessen kommt, wenn das Fleisch verdorben ist.
• Nehmen Sie die Lebensmittel 30-60 Min. vor dem Verzehr aus
der Schublade, damit sich ihr Geschmack und ihr Aroma bei
Zimmertemperatur voll entfalten kann.
• Lebensmittel, die auf niedrige Temperaturen empfi ndlich
sind und zur Aufbewahrung im FRESH ZONE-Fach nicht
geeignet sind: Ananas, Avocado, Bananen, Oliven, Kartoffeln,
Auberginen, Gurken, Bohnen, Paprika, Zuckermelonen,
Wassermelonen, Zucchini,...
• Herausziehen des Kühlfachs:
- Öffnen Sie die Tür des Kühlfachs (1), fassen Sie es in der
Mitte an (wie auf der Abb. dargestellt) und ziehen Sie es
gleichzeitig zu sich und nach oben.
- ziehen Sie das Kühlfach bis zu der in der Abb. (Detail „A")
dargestellten Stellung heraus, drehen Sie es nach unten und
ziehen Sie es heraus.