Soupe De Brocolis (Pour 4 Personnes) - Philips Cucina HR7633 Mode D'emploi & Recettes

Ingrédients Quan Réglage Procédure
tité de
maxi vitesse
male /Acces
soire
Légumes et 350g 2 / P Pour obtenir une purée
viandes cuits - épaisse, ajoutez peu de liquide.
purée Pour une purée fine, ajoutez
du liquide jusqu'à ce que le
mélange soit suffisamment
onctueux.
P / S
Crème 350ml Utilisez de la crème
fouettée - préalablement refroidie dans
fouetter le réfrigérateur. Remarque:
utilisez au moins 125 ml de
crème liquide. La crème
fouettée est prête en 20 sec.
Applications
Aliments pour
bébés
Garnitures,
crèmes,
mélanges de
crèmes glacées
FRANÇAIS
Recettes

Soupe de brocolis (pour 4 personnes)

Accessoire : k P
- 50g fromage gouda
- 300g de brocolis cuits
- l'eau où les brocolis ont été préalablement
cuits
- 2 pommes de terre bouillies coupés en
morceaux
- 2 bouillon-cubes
- 2 c. à c. crème
- curry
- sel
- poivre
- muscade
Râper le fromage. Réduisez en purée les broccolis
B
et les pommes de terre cuites ; ajoutez y un peu
d'eau de cuisson. Mettez la purée de broccolis, le
liquide restant et le bouillon-cubes dans un verre
gradué et remplissez-le jusqu'à 750ml. Versez le
tout dans une casserole et faites bouillir en
remuant. Ajoutez le fromage en tournant et
assaisonnez de curry, sel, poivre et muscade et
crème.
Tarte aux fruits
P
- 450 g dattes sèches dénoyautées, en moitiés
- 200 g prunes sèches, en moitiés
- 650 g noix de pecan
- 160 g noix de coco râpée
- 300 g ananas givré
- 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré
- 1 c. à c. extrait de vanille
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