Table des Matières
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Plat
Température
(°C)
Petits
190
1)
pains
190
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Préparations à base d'œufs
Plat
Température
(°C)
Gratin de
180
pâtes
Gratin aux
200
légumes
Quiches
190
Lasagnes
200
Cannelloni
200
« Yorkshire
220
pud-
1)
dings »
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
16
Voûte / Sole
Positions
des grilles
2
1
3
Voûte / Sole
Positions
des grilles
2
2
1
2
2
2
Chaleur tournante
Température
Positions
(°C)
des grilles
180
2 (1 et 3)
190
1
190
2
Chaleur tournante
Température
Positions
(°C)
des grilles
180
2
175
2
190
1
200
2
190
2
210
2
Commentai-
Durée (min)
res
25 - 40
6 à 8 pe-
tits pains
sur un pla-
teau de
cuisson
20 - 30
Dans un
plat à rôtir
10 - 20
Sur un
plateau de
cuisson
Commentai-
Durée (min)
res
40 - 50
Dans un
moule
45 - 60
Dans un
moule
40 - 50
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
20 - 30
Moule
pour
6 pud-
dings
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