Gaggenau CX 482 611 Manuel D'utilisation page 25

Aliment
Ragoût de volaille
Bœuf bouilli à la viennoise
Grande friture de gras
Grande friture de portions de poulet
Grande friture de boulettes de viande
Poisson
Aliment
Pochage
Poisson braisé
Grande friture de gras
Grande friture de poisson dans une panure à la bière
Grande friture de poisson pané
Plats aux œufs
Aliment
Bouillir
Œufs durs
Légumes et légumineuses
Aliment
Bouillir
Brocoli
Chou-fleur
Chou de Bruxelles
Haricots verts
Pois chiches
Pois
Lentilles
Cuire avec un autocuiseur
Légumes dans un autocuiseur
Pois chiches dans un autocuiseur
Haricots blancs dans un autocuiseur
Lentilles dans un autocuiseur
Grande friture de gras
Grande friture de légumes panés
Grande friture de légumes dans une panure à la bière
Grande friture de champignons panés
Grande friture de champignons dans une panure à la bière
Fonction Température °F
(°C)
250 (115)
250 (115)
340 (170)
340 (170)
Fonction Température °F
(°C)
195 (90)
340 (170)
340 (170)
Fonction Température °F
(°C)
212 (100)
Fonction Température °F
(°C)
212 (100)
212 (100)
212 (100)
212 (100)
212 (100)
212 (100)
212 (100)
250 (115)
250 (115)
250 (115)
250 (115)
340 (170)
340 (170)
340 (170)
340 (170)
Fonctionnement fr-ca
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
15-25
15-25
10-15
10-15
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
15-20
340 (170)
10-15
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
5-10
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
10-20
10-20
30-40
15-30
60-90
15-20
45-60
3-6
25-35
25-35
10-20
4-8
4-8
4-8
4-8
25