Le système de ventilation peut être installé de deux façons :
avec le ventilateur d'aspiration
interne DAG 500
(non compris)
L'air est aspiré à travers les filtres à
graisse puis nettoyé par eux, pour en-
suite être renvoyé à l'extérieur.
Description des fonctions
avec le ventilateur d'aspiration
externe DAG 1000
(non compris)
L'air est aspiré à travers les filtres à
graisse puis nettoyé par eux, pour en-
suite être renvoyé à l'extérieur.
Le ventilateur externe est conçu pour
être installé dans un endroit différent du
système de ventilation.
Le ventilateur externe, contrôlé à l'aide
du panneau de commande du système
de ventilation, est relié à ce dernier par
un câble de commande et un conduit
d'évacuation.
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