Aseptisation - Taylor 345 Instructions D'utilisation

Etape 9
Installez le tiroir de récupération des gouttes central par
l'avant de l'unité.
Figure 30

Aseptisation

Note: Si une unité de réfrigération est aseptisée et pas uti-
lisée pendant une période prolongée, rincez tout le produit
aseptisant à l'aide d'eau propre à l'intérieur des tuyaux avant
d'entreposer l'unité. Aseptisez à nouveau l'unité avant de la
remettre en service.
Etape 1
Ouvrez la porte avec l'affichage lumineux. Enlevez le haut
et les panneaux latéraux pour pouvoir accéder aux réser-
voirs. Placez l'interrupteur de contrôle en position ON (Al-
lumé).
Figure 31
345, 346, 349, 355
Etape 2
Préparez 7,6 litres (2 gallons) de solution aseptisante ho-
mologuée 100 PPM (par exemple: Kay-5®). UTILISEZ DE
L'EAU CHAUDE ET SUIVEZ LES SPECIFICATIONS DU
FABRICANT. IMPORTANT: Assurez-vous que le produit
aseptisant est complètement dissolu.
Si votre unité de réfrigération utilise du sirop provenant de
sachets dans une boîte, suivez les étapes 3 à 5. Si l'unité
utilise des réservoirs à sirop, suivez les instructions page 5.
Etape 3
Pour les unités avec un sachet dans une boîte seule-
ment: Prenez un sachet à sirop vide et coupez le tuyau de
connexion situé à l'extrémité du sachet.
Etape 4
Connectez le tuyau à sirop sur la connexion que vous ve-
nez de couper du sachet.
19
Figure 32
Figure 33
Procédures de fonctionnement