Bosch MFQ4 Série Manuel D'utilisation page 45

(‫ سم‬ 1 ) ‫ جم تفاح، م ُق ط َّع إلى م ُك ع َّبات‬
‫ص ب ْ ال م ُك و ِّنات في القطاعة متنوعة‬
‫ ثوا ن ٍ على‬ 3 ‫االستخدامات واخلط لمدة‬
( 405 ‫جم دقيق أبيض )النوع‬
‫جم حبوب جوز مطحونة‬
‫ملعقة صغيرة من خميرة بيكنج بودر‬
‫افصل مك و ِّنات البيض واخفق بياض‬
.‫اخفق صفار البيض مع السكر حتى يرغي‬
‫وخليط التفاح بالعسل‬
،‫اخلط المك و ِّنات األخرى في وعا ء ٍ منفصل‬
‫وأضفها على المك و ِّنات الرطبة واخفقها‬
‫اخفق بياض البيض من األسفل بحذر‬
.‫باستخدام ملعقة مسطحة‬
‫قم بتغطية قالب كيك مستطيل‬
‫ سم( باستخدام ورق خبز، وأضف‬
.‫فيه خليط الكعكة المح ض َّر‬
‫ق ش ّ ر ْ ثمرة التفاح وقطعها إلى شرائح‬
‫س خ ِّن فرن الطهي مسب ق ًا على درجة‬
.‫ دقيقة‬ 30 ‫ °م واخبز الكعكة لمدة‬
‫نظر ة ٌ عامة على التنظيف‬
‫ن ظ ِّف األجزاء المفردة، كما هو مب ي َّن في‬
‫بنسبة‬ ‫التدوير‬
% 100
. M ‫الدرجة‬
‫ بيضات‬
‫جم زبدة‬
‫ملعقة صغيرة قرفة‬
‫ملعقة سكر فانيليا‬
‫ثمرة تفاح‬
.‫البيض حتى يجمد‬
‫أضف الزبد الناعم‬
.‫ال م ُح ض َّر‬
11 ×
.‫وو ز ِّعها على الكعكة‬
.‫الجدول‬
‫الشكل‬
28
‫معاد‬ ‫ورق‬ ‫على‬ ‫الطباعة‬
20
¡
‫التحضير‬
‫ذراع الخلط السريع غير مصمم‬
¡
‫إلعداد الهريس، الذي يتك و َّن من البطاطس‬
.‫فقط أو األطعمة المشابهة في الصالبة‬
:‫يناسب ذراع الخلط السريع التطبيقات التالية‬
‫الكيك‬
3
¡
60
¡
100
¡
‫هرس المواد الغذائية المسلوقة، مثل‬
60
¡
‫الفاكهة والخضروات وأنواع الحساء‬
1
¡
2
¡
1
¡
1
¡ ‫المعالجة واطبخها لتصبح طرية، مثل التفاح‬
‫التحضير‬
‫استعمل القطاعة متنوعة االستخدامات‬
¡
‫لغرض تفتيت المواد الغذائية النيئة دون‬
¡ ‫إضافة سائل، من قبيل البصل أو الثوم أو‬
‫ارفع القدر عن الموقد قبل أن تعالج‬
¡
.‫م ع ًا‬
¡
¡
35 )
‫ال يمكن إعداد المايونيز باستخدام ذراع‬
‫الخلط السريع إال من بيضا ت ٍ كاملة )بياض‬
¡
‫عندما ت ُعد المايونيز، يحول الهواء أسفل‬
¡
‫ذراع الخلط السريع دون امتزا ج ٍ جيد. اترك‬
180
ٍ ‫الهواء يتسرب، قبل أن تخلط، لتحقيق نتيج ة‬
ٌ ‫نظر ة‬ ‫عامة‬ ‫على‬ ‫التنظيف‬
ٌ ‫نظر ة‬ ‫عامة‬ ‫على‬ ‫التنظيف‬
←
‫التزم بالضرورة بالكميات القصوى ومدد‬
.‫اإلعداد المنصوص عليها في الجدول‬
‫عند تحضير الوصفات المميزة‬
،‫بالعالمة )*( الواردة في جدول الوصفات‬
‫اترك الجهاز يبرد على درجة حرارة الغرفة بعد‬
‫تمت‬
‫ ذراع الخلط السريع‬ar
‫ذراع الخلط السريع‬
‫خلط المشروبات‬
‫إعداد عجين بان كيك والمايونيز‬
‫والصوصات وغذاء الرضع‬
‫فتت المواد الغذائية الصلبة قبل‬
.‫أو البطاطس أو اللحم‬
.‫المواد الغذائية في قدر طهي‬
‫استخدام ذراع الخلط السريع‬
‫إعداد المايونيز‬
.(‫البيض وصفار البيض‬
‫أمثل ة ٌ تطبيقية‬
‫كيك العسل بالتفاح‬
‫خليط التفاح بالعسل‬
(‫ °م‬ 5 ) ‫ جم عسل بري‬
‫ذراع‬ ‫الخلط‬ ‫السريع‬
‫ذراع‬ ‫الخلط‬ ‫السريع‬
:‫مالحظة‬
¡
¡
¡
‫مالحظات‬
¡
¡
.‫األعشاب‬
¡
- ‫الشكل‬
←
21 14
‫مالحظات‬
¡
¡
.‫مثالية‬
‫الشكل‬
-
←
26 22
ٌ ‫أمثل ة‬ ‫تطبيقية‬
ٌ ‫أمثل ة‬ ‫تطبيقية‬
‫الشكل‬
←
27
:‫مالحظة‬
!‫كل دورة تشغيل‬
120
¡
45