Примеры Использования - Bosch MFQ4 Série Manuel D'utilisation

ru Погружной блендер для быстрого смешивания
¡ Универсальный измельчитель не подхо-
дит для измельчения очень твердых
продуктов, таких как кофейные зерна,
мускатные орехи или редька, а также
замороженных продуктов, например
фруктов или кубиков льда.
Использование универсально-
го измельчителя
→ Рис.
-
2 13
смешивания быстрого для блендер Погружной
Погружной блендер для бы-
строго смешивания
смешивания быстрого для блендер Погружной
Заметка: Погружной блендер для быстро-
го смешивания не годится для приготовле-
ния пюре, состоящего только из картофе-
ля или продуктов аналогичной консистен-
ции.
Погружной блендер для быстрого
смешивания пригоден для следующих
задач:
¡ Смешивание напитков
¡ Приготовление блинного теста, майоне-
за, соусов и детского питания
¡ Приготовление пюре и супов-пюре из
вареных продуктов, например фруктов
и овощей
Примечания
¡ Твердые продукты, например яблоки,
картофель или мясо, перед перера-
боткой следует измельчить и разварить.
¡ Для измельчения сырых продуктов без
добавления жидкости, например лука,
чеснока или трав, нужно использовать
универсальный измельчитель.
¡ Прежде чем перерабатывать продукты
в кастрюле, ее нужно снять с плиты.
Использование погружного
блендера для быстрого сме-
шивания
→ Рис.
-
14 21
42
Приготовление майонеза
Примечания
¡ С помощью погружного блендера для
быстрого смешивания можно готовить
майонез только из цельных яиц (белок и
желток).
¡ При приготовлении майонеза наличие
воздуха под погружным блендером для
быстрого смешивания препятствует хо-
рошему загустению. Чтобы получить
оптимальный результат, перед переме-
шиванием следует выпустить воздух.
→ Рис.
-
22
использования Примеры
Примеры использования
Обязательно соблюдать указанное макси-
использования Примеры
мальное количество ингредиентов и вре-
мя переработки в таблице.
→ Рис.
27
Заметка: Для рецептов, обозначенных в
таблице рецептов звездочкой (*), нужно
давать прибору остыть до комнатной тем-
пературы после каждого рабочего цикла!
Медовая коврижка с яблоками
Яблочно-медовая смесь
¡ 120 г лесного меда (5 °C)
¡ 20 г яблок, нарезанных кубиками (1 см)
Приготовление
¡ Поместите ингредиенты в универсаль-
ный измельчитель и обрабатывайте 3 с
на скорости M.
Пирог
¡ 3 яйца
¡ 60 г сливочного масла
¡ 100 г муки высшего сорта (тип 405)
¡ 60 г молотых грецких орехов
¡ 1 ч. л. корицы
¡ 2 ст. л. ванильного сахара
¡ 1 ч. л. пекарского порошка
¡ 1 яблоко
Приготовление
¡ Отделить желтки от белков, яичные бел-
ки взбить в крепкую пену.
¡ Взбить желтки с сахаром до образова-
ния пены. Добавить размягченное мас-
ло и подготовленную яблочно-медо-
вую смесь.
Напечатано на бумаге, на 100 % изготовленной из вторсырья
26