Tableau Des Fonctions - KitchenAid KHIP3 65510 Directives D'utilisation

Tableau des fonctions

Fonction Description des fonctions automatiques
Détermine un niveau de puissance permettant de faire mijoter des
aliments pendant une durée prolongée. Adéquat pour la cuisson
de la sauce tomate, les ragoûts, les soupes, minestrone, en
maintenant un niveau de cuisson constant ; idéale pour la cuisson
Mijoter
au bain-marie (sauces) et pour réchauffer des aliments déjà cuits.
Empêche les aliments de déborder ou de brûler et coller au fond de
la casserole, problèmes typiques de ce genre de cuisson. Utilisez
cette fonction après avoir atteint le point d'ébullition.
Ajuste un niveau de puissance permettant de faire fondre
Fondre lentement des produits délicats sans compromettre leurs valeurs
nutritives (chocolat, beurre, etc.).
Détecte automatiquement l'arrivée à ébullition de l'eau et réduit la
puissance de manière à maintenir l'ébullition jusqu'à l'ajout
d'aliments. Lorsque l'eau atteint le point d'ébullition, un signal
Sensor
sonore vous averti que vous pouvez ajouter les aliments désirés (p.
ex. assaisonnement, pâte, riz, légumes, viande et poisson), mais
aussi les conserves maisons ou les accessoires à stériliser.
Fonction qui associe deux zones de cuisson pour obtenir une plus
grande surface de cuisson ; utile pour les plats rectangulaires ou
ovales, et les poêles à frire. Pour griller des aliments de grande taille
Zone
ou en grande quantité (poisson, brochettes, légumes, biftecks,
flexible
saucisses).
Pour la cuisson, en cocotte/poissonnière/poêle, de roulades et
poissons entiers avec des liquides ou des bouillons.
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