Table des Matières
Publicité
Service Après-vente
Avant de contacter le Service Après-vente
1. Consultez le chapitre « Diagnostic des pannes » et assurez-vous que vous ne pouvez pas remédier au
problème par vous-même.
2. Éteignez et rallumez la table de cuisson pour voir si le problème a été éliminé.
Si le problème persiste après ces contrôles, adressez-vous au Service Après-vente agréé le plus
proche.
Vous devez toujours joindre à votre demande :
• une courte description de la panne ;
• le type et le modèle exacts de la table de cuisson ;
• le code service - numéro qui suit le mot Service sur la plaque signalétique, sous l'appareil (sur la plaque
métallique) ;
• votre adresse complète ;
• votre numéro de téléphone.
Si une réparation est nécessaire, veuillez contactez un Service Après-vente agréé (qui vous garantira
l'emploi de pièces détachées d'origine et une réparation correcte). Les pièces détachées sont disponibles
pendant une période de 10 ans.
Tableau des puissances
Niveau de puissance
Boost
Puissance
maxi
8-9
7-8
Haute
puissance
6-7
4-5
Puissance
3-4
moyenne
2-3
1-2
Faible
puissance
1
Puissance
OFF (Arrêt)
zéro
REMARQUE :
Pour les préparations courtes nécessitant une parfaite répartition de la chaleur (crêpes, par exemple), il est
conseillé d'utiliser des ustensiles inférieurs à 24 cm de diamètre sur le double foyer de 28 cm (selon le
modèle). Pour les cuissons délicates (par exemple, pour faire fondre du chocolat ou du beurre), il est
conseillé d'utiliser les foyers simples plus petits.
Type de cuisson
Idéale pour augmenter rapidement la température de cuisson jusqu'à l'ébullition rapide de
Chauffer rapidement
l'eau ou pour chauffer rapidement des liquides.
Idéale pour faire rissoler, débuter une cuisson, frire des aliments surgelés, porter
Frire - bouillir
rapidement à ébullition.
Rissoler - faire revenir -
Idéale pour faire revenir, maintenir à ébullition, cuire et griller (cuisson courte, 5-10
bouillir - griller
minutes).
Rissoler - cuire - cuire à
Idéale pour faire revenir, maintenir à légère ébullition, cuire et griller (cuisson durée
l'étouffée - faire revenir
moyenne, 10-20 minutes), préchauffer des accessoires.
- griller
Cuire - cuire à l'étouffée
Idéale pour cuire à l'étouffée, maintenir une légère ébullition, cuire (cuisson de longue
- faire revenir - griller
durée). Mélanger les pâtes.
Idéale pour les cuissons prolongées (riz, sauces, viandes, poisson) dans du liquide (ex. eau,
vin, bouillon, lait) et pour mélanger les pâtes.
Cuire - mitonner -
épaissir - mélanger
Idéale pour les cuissons longues (volumes inférieurs à 1 litre : riz, sauces, viandes,
poisson) d'aliments baignant dans un liquide (ex. eau, vin, bouillon, lait).
Idéale pour ramollir le beurre, faire fondre délicatement le chocolat, décongeler des
aliments peu volumineux et maintenir à température des aliments qui viennent d'être cuits
Faire fondre -
(par ex. sauces, soupes)
décongeler - maintenir
au chaud - mélanger
Idéale pour garder au chaud de petites portions à peine cuisinées ou des plats de service et
pour mélanger des risottos (avec l'accessoire approprié pour la plaque à induction).
Table de cuisson en veille ou éteinte (chaleur résiduelle après la fin de la cuisson, signalée
Surface d'appui
par la lettre H).
Utilisation des puissances
(valeur indicative pouvant être adaptée en fonction de l'expérience et des
habitudes de chacun)
16
Publicité
Table des Matières
