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2 Préparation
Café moulu
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Pour garantir en permanence le bon fonctionnement de la buse
Cappuccino, vous devez obligatoirement la nettoyer quotidienne-
ment si vous avez préparé du lait (voir Chapitre 5 « Entretien – Net-
toyage du système de lait »).
Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième sorte de café, par
exemple un café décaféiné, grâce à l'entonnoir de remplissage pour
café moulu.
E Ne versez jamais plus de deux doses rases de café moulu.
E N'utilisez pas de café moulu trop fin. Le système pourrait se
boucher et le café coulerait alors goutte à goutte.
E Si vous n'avez pas versé suffisamment de café moulu,
assez de café moulu »
tion.
E La spécialité de café souhaitée doit être préparée dans la
minute suivant le remplissage du café moulu. Sinon, la JURA
interrompt l'opération et se remet en mode prêt à l'emploi.
La préparation de toutes les spécialités de café à partir de café moulu
suit toujours le même modèle.
Exemple : voici comment préparer un espresso à partir de café
moulu.
T Placez une tasse à espresso sous l'écoulement de café.
T Ouvrez le couvercle du réservoir de café moulu.
« Versez du café moulu »
T Versez une dose rase de café moulu dans l'entonnoir de rem-
plissage.
T Fermez le couvercle de l'entonnoir de remplissage.
« Choisir produit »
T Appuyez sur la touche « Espresso ».
La préparation commence.
préréglée pour l'espresso coule dans la tasse.
La préparation s'arrête automatiquement. Votre JURA est de
nouveau prête à l'emploi.
s'affiche et la JURA interrompt l'opéra-
« Espresso
», la quantité d'eau
« Pas
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