Remarques importantes Utilisation conforme ............................. 6 Pour votre sécurité ............................6 1 Préparation et mise en service JURA sur Internet ............................11 Installation de la machine ...........................11 Remplissage du récipient à grains ......................11 Détermination de la dureté de l'eau ......................12 Première mise en service ..........................12 Raccordement du lait ..........................15...
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ATTENTION signale un risque de blessure légère. ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent ATTENTION d'endommager la machine. Symboles utilisés Demande d'action. Une action vous est demandée. Remarques et conseils destinés à faciliter encore l'utilisation de votre JURA. « Café » Affichage...
Eléments de commande Eléments de commande Couvercle de l'entonnoir de remplissage Couvercle du compartiment à accessoires pour café moulu Sélecteur de finesse de mouture Entonnoir de remplissage pour café moulu Ecoulement de lait interchangeable Couvercle du récipient à grains Insert pour compartiment à accessoires Couvercle du réservoir d'eau Tuyau de lait Port de service...
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Eléments de commande Face supérieure de la machine Façade Touche Marche/Arrêt Q Visuel Rotary Switch Touches variables (la fonction des touches varie Touche P (Programmation) selon les éléments affichés sur le visuel) Récipient pour le nettoyage du système de lait...
JURA. Si le câble secteur de la machine est endom- magé, il doit être réparé soit directement chez JURA, soit dans un centre de service agréé JURA.
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Remarques importantes Assurez-vous que la JURA et le câble secteur ne se trouvent pas à proximité d'une surface chaude. Assurez-vous que le câble secteur n'est pas coincé ou qu'il ne frotte pas contre des arêtes vives. N'ouvrez ou ne réparez jamais la machine vous-même.
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être endommagé. Protégez la JURA des intempéries telles que la pluie, le gel et le rayonnement solaire direct. Ne plongez pas la JURA, le câble secteur ou les raccordements dans l'eau. Ne mettez pas la JURA ni ses pièces constitu- tives au lave-vaisselle.
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Remarques importantes Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. Les produits non expressé- ment recommandés par JURA peuvent endom- mager la machine. N'employez pas de détergent alcalin. Utilisez uniquement un chiffon doux avec un détergent non agressif. N'utilisez jamais de grains de cafés traités avec des additifs ou caramélisés.
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Remarques importantes Les personnes, y compris les enfants, qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou cogni- tives, ou de leur inexpérience ou méconnaissance, ne sont pas en mesure d'utiliser la machine en toute sécurité, ne sont autorisées à faire fonction- ner cette dernière que sous la surveillance ou sur l'ordre d'une personne responsable.
(www.jura.com), vous pouvez télécharger un mode d'emploi som- maire de votre machine. Vous y trouverez également des informa- tions intéressantes et actuelles sur votre JURA et tout ce qui concerne le café. Si vous avez besoin d'aide pour utiliser votre machine, rendez-vous sur www.jura.com/service.
Condition : le récipient à grains est rempli. T Branchez la fiche secteur dans une prise de courant. T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer la JURA. « Sprachauswahl » « Deutsch » E Tournez le Rotary Switch pour afficher d'autres langues.
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« Placez le filtre » E Vous devez décider à ce moment si vous souhaitez utiliser votre JURA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS Smart. Fonctionnement avec cartouche filtrante : passez directement à la section suivante. Fonctionnement sans cartouche filtrante : voir Chapitre 1 « Prépara- tion et mise en service –...
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« Choisir produit » appa- raît sur le visuel. Votre JURA est prête à l'emploi. E Les produits que vous pouvez préparer s'affichent sur le visuel. E Si le filtre est activé, un symbole de filtre bleu s'affiche en haut à...
E Les produits que vous pouvez préparer s'affichent sur le visuel. Votre JURA prépare une mousse de lait fine et onctueuse à la consis- Raccordement du lait tance parfaite. Pour faire mousser du lait, le critère le plus important est que le lait soit à...
T Raccordez le tuyau de lait à la buse Cappuccino. T Reliez l'autre extrémité du tuyau de lait à un récipient à lait ou un refroidisseur de lait. Vous avez la possibilité de connecter votre JURA par radio à un appa- Connexion d'un appareil accessoire (liaison radio) reil accessoire compatible (p.
(voir Chapitre 4 « Réglages durables en mode de programmation – Modification des réglages produits »). Préparations possibles La JURA propose plusieurs moyens de préparer une spécialité de café, du lait ou de l'eau chaude : Préparation via l'écran d'accueil : appuyez simplement sur la touche de préparation correspondant au produit souhaité...
10 secondes. E Vous pouvez enregistrer tous les produits mémorisés par défaut dans votre JURA comme favoris à l'emplacement de votre choix sur l'écran d'accueil ou les intégrer dans le menu tournant. Lors de cette opération, copiez et personnalisez les spécialités de café...
Espresso », la quantité d’eau préréglée coule dans les tasses. La préparation s'arrête automatiquement. Votre JURA est de nouveau prête à l'emploi. Votre JURA vous prépare un latte macchiato, un cappuccino, un flat Latte macchiato, cappuccino et d’autres white et un espresso macchiato par simple pression d'une touche.
E La spécialité de café souhaitée doit être préparée dans la minute suivant le remplissage du café moulu. Sinon, la JURA interrompt l'opération et se remet en mode prêt à l'emploi. La préparation de toutes les spécialités de café à partir de café moulu suit toujours le même modèle.
La préparation s'arrête. « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. La quantité d'eau réglée pour un café est dura- blement mémorisée. Votre JURA est de nouveau prête à l'emploi. E Vous pouvez modifier ce réglage à tout moment en répétant l’opération.
2 Préparation Exemple : voici comment modifier la finesse de mouture pendant la préparation d'un espresso. T Placez une tasse sous l'écoulement de café. T Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires. T Appuyez sur la touche « Espresso » pour lancer la prépara- tion.
T Fermez le couvercle du réservoir d'eau. Allumage de la machine T Placez un récipient sous l'écoulement de café. T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer la JURA. « Bienvenue chez JURA » « Chauffage machine » « Rinçage machine », le rinçage du système commence.
3 Fonctionnement quotidien Pour pouvoir profiter longtemps de votre JURA et garantir en per- Entretien quotidien manence une qualité de café optimale, vous devez l'entretenir quo- tidiennement. T Sortez le bac d'égouttage. T Videz le récipient à marc de café et le bac d'égouttage. Rin- cez-les tous deux à...
Si une spécialité de café a été préparée, le système se rince automa- Extinction de la machine tiquement quand vous éteignez votre JURA. Si vous avez préparé du lait, la machine vous demande également de nettoyer le système de lait.
« Réglages « Langue » T Sélectionnez votre langue. machine » « Extinction après » T Réglez au bout de combien de temps la JURA doit s'éteindre automatiquement. « Economie d'énergie » T Sélectionnez un mode d'économie d'énergie. « Configuration standard » T Rétablissez la configuration standard de la machine.
« Connecter l'appareil accessoire », T Connectez votre machine par radio à un « Déconnecter les appareils appareil accessoire de JURA ou interrompez accessoires » la connexion. (Ne s'affiche que lorsque Smart Connect de JURA est utilisé.) Vous pouvez effectuer des réglages personnels pour toutes les spé- Modification des réglages...
Enregistrement, La rubrique de programme « Réglages produits » / « Classique » contient tous les produits mémorisés par défaut dans votre JURA. multiplication et Vous pouvez enregistrer chacun de ces produits comme favori à personnalisation de produits l'emplacement de votre choix sur l'écran d'accueil ou l'intégrer dans le menu tournant.
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4 Réglages durables en mode de programmation Exemple : voici comment remplacer « Latte macchiato » sur l'écran d'accueil par « Espresso macchiato ». T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » T Tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que « Réglages produits » s'affiche. T Appuyez sur le Rotary Switch. « Mode expert »...
4 Réglages durables en mode de programmation L'extinction automatique de votre JURA vous permet d’économiser Extinction automatique de l’énergie. Lorsque cette fonction est activée, votre JURA s'éteint automatiquement après la dernière opération dès que le temps pro- grammé s'est écoulé.
T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program- mation. Réglage de la dureté de Plus l'eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement la JURA. C'est l'eau pourquoi il est important de régler correctement la dureté de l'eau.
4 Réglages durables en mode de programmation T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Dureté de l'eau » T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program- mation. Vous pouvez régler la luminosité du visuel (pourcentage) dans la Luminosité...
« Réglages machine » « Configuration standard » : La configuration standard de tous les réglages client (sauf « Filtre » et « Dureté de l'eau ») est rétablie. Ensuite, votre JURA s'éteint. T Appuyez sur la touche P. « Statut d'entretien » T Tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que « Réglages machine »...
4 Réglages durables en mode de programmation T Tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que « Réglages machine » s'affiche. T Appuyez sur le Rotary Switch. « Langue » T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de programme. « Langue » T Tournez le Rotary Switch jusqu'à ce que « English »...
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4 Réglages durables en mode de programmation E Tournez le Rotary Switch pour afficher le nombre d'autres spé- cialités de café. T Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program- mation.
5 Entretien 5 Entretien Votre JURA dispose des programmes d’entretien intégrés suivants : Rinçage de la machine Rinçage du système de lait dans l'écoulement combiné Nettoyage du système de lait dans l'écoulement combiné (« Nettoyage du système de lait ») Remplacement du filtre (« Remplacer...
T Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. E Le détergent pour système de lait JURA est disponible chez votre revendeur. E Pour le nettoyage du système de lait, utilisez le récipient fourni.
T Rincez toutes les pièces sous l’eau courante. En présence de résidus de lait très secs, placez d’abord les pièces constitu- tives dans une solution contenant 250 ml d’eau froide et un bouchon de détergent pour système de lait JURA. Rincez ensuite soigneusement les pièces constitutives. T Remontez la buse Cappuccino.
5 Entretien Vous n'avez plus besoin de détartrer votre JURA si vous utilisez la Mise en place du filtre cartouche filtrante CLARIS Smart. Si vous n'avez pas mis la cartouche filtrante en place au cours de la première mise en service, vous pou- vez le faire en suivant la procédure ci-dessous.
T Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. E Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes. E N'interrompez pas le programme de nettoyage. Cela en com- promettrait la qualité. E Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé.
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« Insérez une pastille détergente ». T Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café moulu. T Ajoutez une pastille de nettoyage JURA dans l'entonnoir de remplissage. T Fermez le couvercle de l'entonnoir de remplissage. « Presser Rotary Switch » T Appuyez sur le Rotary Switch.
5 Entretien La JURA s’entartre au fil de son utilisation et demande automatique- Détartrage de la machine ment un détartrage. Le degré d'entartrage dépend de la dureté de votre eau. E Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart, aucune demande de détartrage n'apparaît.
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5 Entretien T Dissolvez entièrement 3 tablettes de détartrage JURA dans un récipient contenant 500 ml d'eau. Cela peut prendre quelques minutes. T Remplissez le réservoir d'eau vide avec la solution obtenue et remettez-le en place. T Placez un récipient sous l'écoulement d'eau chaude et un autre sous la buse Cappuccino.
T Retirez le réservoir d'eau. T Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart, retirez- T Dissolvez 3 tablettes de détartrage JURA dans le réservoir d’eau complètement rempli. T Laissez reposer le réservoir d’eau avec la solution de détar- trage pendant plusieurs heures (par exemple pendant la nuit).
« Entretien – Détartrage de la machine »). « Pas assez de Vous n'avez pas versé suffisam- T Lors de la préparation suivante, versez café moulu » ment de café moulu, la JURA plus de café moulu (voir Chapitre 2 interrompt l'opération. « Préparation – Café moulu »). « Machine trop Le système est trop chaud...
T Serrez-le avec précaution à l'aide de l'ouverture hexagonale du doseur, sur un quart de tour maximum. Le broyeur est très Il y a des corps étrangers T Contactez le service clients de votre bruyant. dans le broyeur. pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »).
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être bloqué pour des raisons de sécurité. D'autres messages de – T Eteignez la JURA à l'aide de la touche type « Error » s'affichent. Marche/Arrêt Q. Contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »).
Transport / Vidange du système machine en cas de transport. Pour protéger la JURA du gel pendant le transport, le système doit être vidangé. T Retirez le tuyau de lait de la buse Cappuccino. T Placez un récipient sous la buse Cappuccino.
9 Caractéristiques techniques 9 Caractéristiques techniques Tension 220–240 V ~, 50 Hz Puissance 1 450 W Marque de conformité Consommation d’énergie 6 Wh environ « Economie d'énergie » « Actif » Consommation d’énergie 11 Wh environ « Economie d'énergie » « Inactif » Pression de la pompe statique, maximum 15 bars Contenance du réservoir d’eau 2,1 l Contenance du récipient à...
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10 Index 10 Index Adresses 56 Démontage Allumage 23 Buse Cappuccino 38 Dépannage 46 Description des symboles 3 Bac d’égouttage 4 Détartrage Broyeur Machine 42 Réglage du broyeur 21 Réservoir d’eau 44 Buse Deux produits 19 Buse Cappuccino 4 Doseur pour café moulu 4 Buse Cappuccino Double produit 19 Démontage et rinçage 38...
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Installation de la machine 11 Réglage de la dureté de l’eau 31 Internet 11 Rétablissement de la configuration standard 33 JURA Unité de quantité d’eau 32 Modification de l’affectation des touches 28 Contacts 56 Modification des réglages produits 27 Internet 11...
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10 Index Deux spécialités de café 19 Eau chaude 22 Sécurité 6 Espresso 18 Sélecteur de finesse de mouture 4 Service clients 56 Espresso macchiato 19 Site Internet 11 Flat white 19 Système de lait Latte macchiato 19 Nettoyage 37 Par simple pression d’une touche 17 Ristretto 18 Problème...
Sous réserve de modifications techniques. Les illustrations utilisées dans ce mode d’emploi sont stylisées et ne montrent pas les cou- leurs originales de la machine. Votre JURA peut différer par certains détails. Votre avis compte pour nous ! Utilisez les options de contact dispo- Vos réactions...