SPM IPro Notice D'utilisation Et D'entretien page 21

- Rimontare il rubinetto avendo cura di
cospargere con grasso di vaselina le guarnizioni
J per agevolare lo scorrimento del rubinetto
nella propria sede fino a completo inserimento
(vedi fig.24).
!ATTENZIONE!
Il non perfetto scorrimento del rubinetto
compromette la tenuta dello stesso.
- Smontare la vaschetta raccogli - gocce
tirandola verso l'esterno (vedi fig.25).
- Lavare accuratamente ogni sua parte.
- Risciacquare bene ed immergere ogni parte
nel prodotto sanitizzante seguendo le dosi ed i
tempi di immersione suggeriti dal produttore
dello stesso.
- Procedere al rimontaggio seguendo le
operazioni sopracitate al contrario.
- Una volta eseguite le operazioni di pulizia
procedere alla sanitizzazione della macchina
come descritto in seguito.
- La macchina è ora pronta per essere utilizzata
di nuovo.
SANITIZZAZIONE DOPO PERIODI DI
INATTIVITA'
Qualora la macchina rimanga ferma per alcuni
giorni dopo essere stata pulita e disinfettata
accuratamente come descritto in precedenza, al
momento del riavvio è necessario effettuare le
operazioni di sanitizzazione descritte in seguito.
- Sollevare prima il coperchio di sicurezza, poi il
sotto coperchio.
- Munirsi del sanitizzante americano KAY-5
prepararlo in modo da ottenere una diluizione di
100ppm (una bustina di KAY-5
galloni di acqua), il prodotto sanitizzante deve
sempre essere conforme alla 40 CFR §180.940.
Data di emissione: Dicembre, 2018
- Riempire la vasca di acqua ed aggiungere il
prodotto per la disinfezione di oggetti ad uso
alimentare seguendo attentamente le dosi
prescritte dalla ditta produttrice dello stesso.
- Dopo aver riposizionato il coperchio far
funzionare il mescolatore e lasciare agire per il
tempo necessario, anch'esso specificato dal
produttore.
®
e
®
da 1 Oz +2 ½
Revisione: 1
Fig. 24
Fig. 25
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