Electrolux EEC5811FOX Notice D'utilisation
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- Notice d'utilisation (48 pages) ,
- Notice d'utilisation (49 pages)
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Sommaire des Matières pour Electrolux EEC5811FOX
- Page 1 EEC5811FOX EOC5841FOV EOC5841FOX EOC5841FOZ Four Notice d'utilisation...
- Page 2 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............46 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
- Page 3 FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
- Page 4 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
- Page 5 FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est AVERTISSEMENT! chaude. L'appareil doit être installé • La protection contre les chocs des uniquement par un parties sous tension et isolées doit professionnel qualifié.
- Page 6 • Éteignez l'appareil après chaque • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des utilisation. gâteaux moelleux. Les jus de fruits • Soyez prudent lors de l'ouverture de causent des taches qui peuvent être la porte de l'appareil lorsque celui-ci permanentes.
- Page 7 FRANÇAIS • N'utilisez aucun produit détergent proximité de l'appareil pendant et pour nettoyer l'émail catalytique (le après un nettoyage par pyrolyse ; cas échéant). la première fois, utilisez la température de fonctionnement 2.5 Nettoyage par pyrolyse maximale dans une pièce bien ventilée.
- Page 8 2.8 Mise au rebut • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. AVERTISSEMENT! • Retirez le dispositif de verrouillage du Risque de blessure ou hublot pour empêcher les enfants et d'asphyxie. les animaux de s'enfermer dans l'appareil.
- Page 9 FRANÇAIS 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique 9 10 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner le four. Touche Fonction Commentaire sensiti‐ MARCHE/ Pour allumer et éteindre le four. ARRET Modes de cuis‐ Appuyez une fois sur la touche sensitive pour son ou Recettes choisir un mode de cuisson ou le menu : Re‐...
- Page 10 Touche Fonction Commentaire sensiti‐ Heure et fonc‐ Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode tions supplémen‐ de cuisson est en cours, appuyez sur la touche taires sensitive pour régler la minuterie ou les fonc‐ tions : Touches verrouil., Programmes préfé‐...
- Page 11 FRANÇAIS Symbole Fonction Préchauffage rapide La fonction est activée. Elle permet de diminuer le temps de préchauffa‐ Cuisson par le poids L'affichage indique que le système de cuisson par le poids est actif ou que le poids peut être modifié. Chaleur et tenir La fonction est activée.
- Page 12 Symbole / Élé‐ Utilisation Symbole / Élé‐ Description ment de menu ment de menu Utilisé pour configu‐ Règle la langue de rer l'appareil. l'affichage. Réglages de ba‐ Langue Permet de régler le Contient une liste de volume des tonalités...
- Page 13 FRANÇAIS Mode de cuis‐ Utilisation Mode de cuis‐ Utilisation Pour cuire des ali‐ Cette fonction est con‐ ments sur un seul ni‐ çue pour économiser veau et leur donner un de l'énergie en cours Fonction Pizza Chaleur tour‐ brunissement plus in‐ de cuisson.
- Page 14 Mode de cuis‐ Utilisation Mode de cuis‐ Utilisation Pour griller des ali‐ Pour maintenir les ali‐ ments peu épais en ments au chaud. grandes quantités et Gril Fort Maintien au pour griller du pain. chaud Pour rôtir de grosses Pour décongeler des...
- Page 15 FRANÇAIS 6.8 Chaleur résiduelle résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des Lorsque vous éteignez le four, l'affichage aliments. indique la présence de chaleur 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de 7.2 Réglage des fonctions de l'horloge l'horloge Avant d'utiliser les fonctions :...
- Page 16 Vous pouvez activer ou désactiver cette cuisson de se poursuivre après la fin de fonction dans le menu : Réglages de la Durée. base. Elle peut être utilisée avec 1. Allumez le four. tous les modes de cuisson 2. Sélectionnez le mode de cuisson.
- Page 17 FRANÇAIS • N'utilisez pas la sonde à viande avec les plats liquides. • En cours de cuisson, la sonde à viande doit rester à l'intérieur du plat et sa fiche doit rester insérée dans la prise. • Utilisez les réglages recommandés pour la sonde à...
- Page 18 6. Appuyez sur dans un délai Catégorie d'aliments : plat à la de 5 secondes pour définir la cocotte température à cœur. 7. Réglez le mode de chauffe et, si 1. Mettez l'appareil en fonctionnement. nécessaire, la température du four.
- Page 19 FRANÇAIS Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser. Grille métallique et plat à rôtir ensemble : Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.
- Page 20 2. Sélectionnez le menu : Programmes plusieurs reprises sur , puis sur préférés. pour confirmer. 3. Appuyez sur pour confirmer. Lorsque vous éteignez le 4. Sélectionnez le nom de votre four, cette fonction est aussi programme préféré. désactivée. 5. Appuyez sur pour confirmer.
- Page 21 FRANÇAIS – si vous appuyez sur un symbole (à l'exception de MARCHE/ ARRET) en mode de luminosité (°C) « nuit », l'affichage repasse en mode de luminosité « jour » 200 - 245 pendant les 10 secondes 250 - Maximum suivantes.
- Page 22 11.4 Cuisson Placez les piles de plats et d'assiettes uniformément sur la grille. Utilisez le La première fois, utilisez la température premier niveau de la grille. À la moitié du la plus basse. temps de chauffage, changez-les de place.
- Page 23 FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau n'est pas Température de cuisson La prochaine fois, réglez une cuit à la fin de la durée trop basse. température du four légèrement de cuisson indiquée plus élevée. dans la recette. 11.6 Cuisson sur un seul niveau CUISSON DANS DES MOULES (°C)
- Page 24 GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire. (°C) (min) Pain de seigle: Chauffage d'abord : 230 Haut/ Bas puis : 160 - 180 30 - 60 Choux à la crè‐...
- Page 25 FRANÇAIS BISCUITS/GÂTEAUX SECS Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Meringues Chaleur tournante 80 - 100 120 - 150 Macarons Chaleur tournante 100 - 120 30 - 50 Biscuits soufflés Chaleur tournante 150 - 160 20 - 40 Pâtisseries feuilletées, Chaleur tournante 170 - 180...
- Page 26 GÂTEAUX / PÂTISSERIES / BISCUITS/GÂTEAUX SECS PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON (°C) (min) Petits pains 20 - (°C) (min) Choux à la crème / 160 - 25 - Éclairs, préchauffez le 11.9 Conseils de rôtissage four à vide Utilisez des plats résistant à...
- Page 27 FRANÇAIS BŒUF (°C) (min) Rôti ou filet de 1 cm d'épais‐ Turbo gril 190 - 200 5 - 6 bœuf saignant, seur préchauffez le four à vide Rôti ou filet de 1 cm d'épais‐ Turbo gril 180 - 190 6 - 8 bœuf à...
- Page 28 VEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Gigot d'agneau / 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 Rôti d'agneau...
- Page 29 FRANÇAIS VOLAILLE Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Volaille, morceaux 0.2 - 0.25 200 - 220 30 - 50 Poulet, moitié 0.4 - 0.5 190 - 210 35 - 50 Poulet, poularde 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Canard 1.5 - 2...
- Page 30 PAIN (°C) (min) Pain complet 180 - 200 50 - 70 Pain aux céréales 170 - 190 60 - 90 Petits pains 190 - 210 20 - 35 11.12 Cuisson croustillante avec la fonction Fonction Pizza PIZZA Utilisez le premier niveau de la grille.
- Page 31 FRANÇAIS PIZZA Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide. Utilisez le deuxième niveau de la grille. (°C) (min) Tarte flambée 230 - 250 12 - 20 Raviolis russes 180 - 200 15 - 25 Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 11.13 Gril Avant la cuisson, faites préchauffer votre...
- Page 32 GRIL FORT Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide. Utilisez le quatrième niveau de la grille. Réglez le gril à la température maximale. (min) (min) 1re face 2e face Filet de porc 10 - 12 6 - 10...
- Page 33 FRANÇAIS Réglez la température sur 120 °C. (kg) (min) Steaks 0.2 - 0.3 20 - 40 Filet de bœuf 1 - 1.5 90 - 150 Rôti de bœuf 1 - 1.5 120 - 150 Rôti de veau 1 - 1.5 120 - 150 11.15 Plats surgelés DÉCONGÉLATION...
- Page 34 (kg) (min) (min) Temps de Temps de décongé‐ décongéla‐ lation tion sup‐ plémentai‐ Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucou‐ pe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps.
- Page 35 FRANÇAIS Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la porte et laissez FRUITS À NOYAU refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage. Pour une plaque, utilisez le troisième niveau de la grille. (min) (min) Cuisson...
- Page 36 11.19 Sonde à viande BŒUF Température à cœur du plat (°C) Saignant À point Bien cuit Rôti de bœuf Aloyau BŒUF Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Pâté à la viande PORC Température à cœur du plat (°C) Moins À...
- Page 37 FRANÇAIS GIBIER Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Râble de lièvre / Selle de che‐ vreuil Cuisse de lièvre / Lièvre entier / Cuisse de chevreuil VOLAILLE Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Poulet Canard, entier / moitié...
- Page 38 RAGOÛTS - SUCRÉS Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Ragoût au pain blanc avec / sans fruits / Ragoût de porridge au riz avec / sans fruits / Ragoût sucré aux nouilles 11.20 Chaleur tournante meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
- Page 39 FRANÇAIS (°C) (min) Pudding 190 - 200 55 - 70 Riz au lait 170 - 190 45 - 60 Gâteau aux pommes, avec une pâte à 160 - 170 70 - 80 génoise (gâteau rond) Pain blanc 190 - 200 55 - 70 11.22 Informations pour les instituts de test...
- Page 40 CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Petits gâteaux,20 par Chaleur tournante 20 - 35 plaque, préchauffez le four à vide Petits gâteaux,20 par Chauffage Haut/ Bas 20 - 30 plaque, préchauffez le...
- Page 41 FRANÇAIS GRIL FORT Préchauffez toujours le four à vide pendant 3 minutes. Réglez le gril à la température maximale. Utilisez le quatrième niveau de la grille. (min) 1re face 2e face Steaks hachés 8 - 10 6 - 8 Toasts 1 - 3 1 - 3 12.
- Page 42 12.2 Retrait des supports de porte avec de l'eau chaude et un chiffon doux. grille 3. Allumez le four. 4. Dans le menu principal, sélectionnez Pour nettoyer le four, retirez les supports la fonction : Pyrolyse. Appuyez sur de grille.
- Page 43 FRANÇAIS AVERTISSEMENT! Assurez-vous que les panneaux en verre sont insérés dans la bonne position, car la surface de la porte pourrait surchauffer. Veillez à replacer les panneaux de verre (C, B et A) dans le bon ordre. 3. Fermez la porte du four à la première Commencez par insérer le panneau C, lequel dispose d'un carré...
- Page 44 Éclairage supérieur 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant. 2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C . 3. Nettoyez le diffuseur en verre.
- Page 45 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est ac‐ Reportez-vous à la section tivée. « Utilisation de la sécurité enfants ». Le four ne chauffe pas. La porte n'est pas fermée Fermez complètement la correctement.
- Page 46 ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche d'informations produit Informations sur le produit conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EEC5811FOX 944184696 EOC5841FOV 944184602 Identification du modèle EOC5841FOX 944184603 EOC5841FOZ 944184604 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et...
- Page 47 FRANÇAIS Assurez-vous que la porte du four est chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser correctement fermée lorsque le four est cette chaleur pour le maintien au chaud en marche. En cours de la cuisson, des aliments. n'ouvrez pas la porte. Nettoyez Si la cuisson doit durer plus de régulièrement le joint de la porte pour 30 minutes, réduisez la température du...
- Page 48 www.electrolux.com/shop...