T-Fal Ultimate EZ Clean Guide De L'utilisateur page 8

Friture
• Veillez à ce que le bouton de commande oil box
soit bien à la position fry.
• Après avoir rempli la cuve avec de l'huile, branchez
votre friteuse sans le panier, mettez l'interrupteur
à la position I et le voyant lumineux de
température s'allumera.
• Tournez le bouton thermostat à la température
désirée (voir Tableau de cuisson).
• La friteuse se met à chauffer l'huile.
• Remarque : le voyant lumineux de température
s'éteindra quand la température désirée aura été
atteinte.
Quantité limite de
sécurité.
Quantité
recommandée
• Mettez les aliments dans le panier sans le
surcharger.
Ne dépassez pas le niveau maximum indiqué sur
le panier « MAX ».
Réduisez les quantités pour les surgelés.
• Attendez que s'éteigne le voyant de température
pour mettre en place le panier et descendez-le
lentement dans le bain de matière grasse. Le fait
de descendre le panier trop vite pourrait causer des
débordements.
• Replacez le couvercle sur votre friteuse.
• La cuisson est terminée quand le temps de cuisson
est écoulé et que les aliments ont atteint la couleur
et la texture désirées.
• Retirez le couvercle délicatement de manière à
éviter la chute de condensats (gouttes d'eau) dans
le bain d'huile.
• Égouttez les aliments en plaçant le panier sur
l'appui prévu à cet effet, repère 6.
• Ne couvrez pas le panier avec le couvercle.
• Servez.
• Une fois que les aliments sont frits, mettez
l'interrupteur à la position O.
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Fig. 2.
Frites fraîches
1.2 Kg / 2,65 lb
(en 2 bains)
600 g / 1,3 lb
Frites surgelées
900 g / 2 lb
450 g / 1 lb
Ne branchez ja-
mais la friteuse
sans matière
grasse.
Pour éviter les
débordements et
prolonger la durée
de vie de l'huile,
essuyez
soigneusement les
aliments avant de
les faire cuire.
Ne touchez pas
l'appareil pendant
son
fonctionnement.
Certaines parties
très chaudes
pourraient causer
de sérieuses
brûlures. La vapeur
qui sort du
couvercle est
brûlante.
En cours de
cuisson il est
normal que le
voyant
température
s'allume et
s'éteigne.