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DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
– L'impastatrice IC è un'apparecchiatura progettata e costruita per impastare ed amalga-
mare in modo omogeneo carne cruda disossata (bovina, suina, ecc.) con spezie ed aro-
mi, per produrre insaccati destinati all'alimentazione delle persone.
– L'apparecchiatura è di tipo professionale e va installata in ambienti di tipo commerciale
(macellerie, supermercati, ecc.). Non richiede un particolare addestramento, ma è co-
munque necessario che gli utilizzatori abbiano capacità e competenze nel settore spe-
cifico.
Qualsiasi utilizzo diverso da quello indicato dal costruttore è da considerarsi USO
IMPROPRIO.
– L'apparecchiatura può essere fornita in più modelli, realizzati con materiali selezionati e
IT
tecniche di costruzione appropriate per garantire la massima igiene, la resistenza all'os-
sidazione, un notevole risparmio energetico e la sicurezza di esercizio.
A
D
D1
Istruzioni originali
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IMPASTATRICE PER
CARNE
C
B
E
D2
IDM-34601300100.tif
Lingua Italiana
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