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Die folgenden Grilltabellen sind nur Anhaltspunkte. Kochzeiten werden durch verschiedene Faktoren
ausreichend gegart sind.
FLEISCHSORTE
DE
2,5 cm dick
1,25 cm dick
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Direkte/
Steak
Seite
für die restlichen
Spareribs
um Fleisch
KOCHZEIT
Fragen Sie beim Fleischkauf nach gut
halbdurch (medium)
dienen bei der Zubereitung als natürliche
halbdurch (medium)
Schneiden Sie das Gelenk zwischen Schenkel
1,5-2 Stunden
Fleisch haben. Solange Grillen bis sich das
Tipps
genau
zarteres Fleisch.
zarteres Fleisch.
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